从点滴做起，让节俭成为习惯

培养勤俭节约的生活习惯，从点滴做起，形成良好的消费观念。 #生活技巧# #节省生活成本# #日常生活节俭理念# #饮食节俭策略#

摘要

○刘奎

　　传承节约美德，贵在持之以恒。从珍惜一餐一饭开始，让节俭成为油城人内化于心的习惯。勤俭节约，守护的不仅是粮食，更是这座城市的精神根脉，是对先辈的告慰，也是对未来的承诺

　　近日，克拉玛依发出《践行勤俭节约生活方式倡议书》，号召广大市民“从一餐一饭做起，从点滴小事做起，让节俭成为习惯、让节约融入生活”。

在物质生活极大改善的今天，为何仍需重提“节约”？

　　节约是一种美德，更是一份尊重。每一粒粮食，从田间地头到我们的餐桌，都凝结着农人的汗水、运输的辛劳、水土的滋养。尤其在全球气候变化加剧、粮食安全挑战增多的背景下，节约是对劳动成果的尊重，是对有限资源（特别是克拉玛依宝贵的水资源）的珍视。

　　节约是一种精神，更是一份传承。回望创业之初，我们的父辈“头顶天山鹅毛雪，面对戈壁大风沙”，在极端艰苦的条件下拓荒。住地窝子，喝苦碱水，口粮定量，吃饱已是奢望。老一辈人常忆起，为赶工期，干粮就凉水就是一餐，桌上掉粒米都要捡起吃掉。那种在匮乏中磨砺出的、对粮食近乎本能的珍惜，是生存的智慧，更是融入血脉的精神品格——“宁可自己多吃苦，不让国家多费一粒粮”。正是这种精打细算、艰苦奋斗的“老石油”精神，支撑他们在荒原上建起石油城。节俭，是克拉玛依的宝贵精神财富。

　　节约是一种感恩，更是一份责任。克拉玛依依托石油工业，生活水平大幅提升，温饱早已不是问题。超市琳琅满目，餐馆美食飘香。然而，物质的普遍改善，不等于浪费的合理性。在我们城市里，仍有低收入家庭、孤寡老人、外来务工者需要精打细算过日子；放眼全国，部分农村和落后地区，人们仍在为生计奔忙。我们餐桌的随意丢弃，可能是他人眼中的丰盛。克拉玛依作为国家支持下成长的城市，在享受发展成果时，更应心怀感恩，体察现实。传承节约，是对历史的尊重，是对现实的清醒认知，更是一种推己及人的朴素关怀与社会责任。

　　新时代的克拉玛依人如何传承这份基因，赋予节俭新内涵？笔者认为，关键在于将节约融入日常生活的点滴之中。

　　家庭餐桌讲智慧。践行“光盘”：按需备菜，吃多少盛多少，碗中不留粒米。剩菜巧处理，学习老一辈“物尽其用”的烹饪智慧。从小教导孩子“粒粒皆辛苦”，身教胜于言传。

　　外出就餐要实在。热情不等于铺张。点菜量力而行，善用“小份菜”“半份菜”，点得“刚刚好”才是真本事。吃不完？打包是美德，拒绝“面子剩宴”。外卖不盲目凑单，按需购买。

　　单位食堂作表率。机关、学校、企业食堂要优化管理：提供小份选择，打饭灵活掌握份量，倡导“吃多少打多少”。可设置“浪费提示”，直观触动节约意识。

　　社区邻里共行动。社区可推广“厨余变宝”“旧物改造”等实用活动。学校要加强实践教育：参观农场体验耕种辛劳，开展“午餐零浪费”挑战，让节约种子在下一代心中生根。

　　传承节约美德，贵在持之以恒。从珍惜一餐一饭开始，让节俭成为油城人内化于心的习惯，融入城市文明的肌理。当“够吃就好”“打包光荣”“物尽其用”蔚然成风，我们守护的不仅是粮食，更是这座城市艰苦奋斗、勤俭创业的精神根脉，是对先辈的告慰，也是对未来的承诺。

编辑排版 聂梦婷

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