孕妇适合吃的菜谱大全

《孕妇营养宝典》：专为孕妇设计的营养丰富菜谱推荐 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #健康饮食菜谱#

闫晓颖主治医师

首都医科大学宣武医院三甲全国第37

孕妇补铁适合吃的水果

孕妇补铁比较适合吃的水果，如樱桃、菠萝、桃子、火龙果等，这些水果含铁和含维C比较丰富，维生素C可以促进铁吸收，因此孕妇出现铁缺乏，或者出现贫血后，可以适当选用。但上述补铁的水果比较偏甜，升糖指数比较高，因此并不建议把水果作为补铁的主要方法，如果孕妇大量食用，有增加血糖的风险。贫血孕妇的食补，还需补充动物蛋白，即动物类食物，其补铁效果优于植物性食品。瘦肉、红肉的补血效果比较好，如牛肉、羊肉、猪肉等，孕妇还可以通过摄入鸡蛋、牛奶、菠菜、黑木耳等食物补铁。孕妇也可通过动物肝脏、鸡血、鸭血等补铁，但需通过正规来源购买，且质量比较好的动物性食品，如果孕妇贫血比较严重，无法只通过食补补铁。因为孕期随着铁的补充，孕妇会把铁源源不断的输送给胎儿，所以会造成孕妇贫血，此时不一定能靠食物补充，使血色素恢复到正常，还需要补充铁剂，进行共同补铁。

王书昌副主任医师

哈尔滨市第二医院三甲

肝硬化适合吃些什么

"肝硬化患者饮食要特别注意，建议多食易消化、软性的食物。肝硬化患者在饮食方面大致需建议注意以下几方面：\n1、合理的蛋白饮食，防止肝性脑病的发生，包括动物的蛋白，常见的有鸡蛋、奶、瘦肉、海鲜等。\n2、多吃富含维生素的食物，比如水果和蔬菜。\n3、适量的脂肪饮食，尽量少食脂肪性食物，如肥肉、黄油以及动物的内脏。\n4、肝硬化患者常伴有食管-胃底静脉曲张，尽量使用软性食物，如半流食或流食，因为较硬的食物容易损伤曲张的食管-胃底静脉，引起消化道出血，重者危及生命。\n5、限制膳食中的水与钠，有水肿或轻度腹水的病人，应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过3g。\n6、多吃含锌、镁丰富的食物，比如多食用绿叶蔬菜、豌豆等，同时要保证足够的睡眠和睡眠质量。"

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