植物类食物有哪些

发布时间：2025-07-15 05:52

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植物性食物包括以下几类：

稻类（籼稻、粳稻、糥稻）、麦类（小麦、大麦、荞麦等）、玉米、高粱、粟（小黄米）、黍（大黄米）等。

植物类食物有哪些

大豆、蚕豆、红豆、绿豆、黄豆、黑豆、豇豆、豌豆、刀豆、扁豆、芸豆、鹰嘴豆、木豆等。

菠菜、西兰花、胡萝卜、番茄、洋葱、大蒜、芹菜、白菜、茄子、西红柿、黄瓜、辣椒、食用菌等。

苹果、香蕉、橙子、草莓、蓝莓、紫茄子、紫玉米、紫洋葱、紫扁豆、紫山药、紫甘蓝、紫辣椒、紫胡萝卜、紫秋葵、紫菊苣、紫芦笋等。

植物类食物有哪些

薯类食物如土豆、红薯等。

核桃、杏仁、腰果、奇亚籽、花生、葵花籽等。

豆腐、素肉等。

这些植物性食物为人体提供了丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和植物蛋白等必需营养素，有助于维持健康。在日常饮食中，建议均衡摄入各类植物性食物，以确保营养全面。

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