孕妇贫血要多吃什么好

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孕妇贫血可通过调整饮食结构改善，建议增加富含铁、叶酸、维生素B12的食物摄入，如红肉、动物肝脏、深绿色蔬菜、豆类、全谷物等。

1、红肉类：

牛肉、羊肉等红肉是血红素铁的重要来源，吸收率高达15%-35%。每周摄入3-4次瘦牛肉，每次100-150克可有效补充铁储备。搭配维生素C丰富的青椒或橙子食用，能提升铁吸收率2-3倍。

2、动物内脏：

猪肝、鸡肝含铁量是瘦肉的6-8倍，同时富含维生素B12和叶酸。建议每周食用1-2次，每次30-50克。烹饪时需彻底煮熟，可制成肝泥或与胡萝卜同炒减少腥味。

3、深色蔬菜：

菠菜、苋菜等每100克含铁2-3mg，虽为非血红素铁，但配合维生素C可提高利用率。每日摄入300克焯水后的绿叶蔬菜，与番茄、猕猴桃等酸性食物同食效果更佳。

4、豆类坚果：

黑豆、红豆及腰果、杏仁既含植物性铁又富含叶酸。将豆类提前浸泡后炖煮，每日食用50克左右。坚果作为加餐每日20-30克，避免油炸或盐焗处理。

5、强化食品：

选择铁强化的孕妇奶粉、早餐谷物等，每日可额外补充4-6mg铁。注意查看营养成分表，避免与钙剂同时服用以免影响吸收。

孕妇贫血需保证每日铁摄入量达到27mg，同时配合维生素C含量高的柑橘类水果、猕猴桃等促进吸收。避免浓茶、咖啡等含多酚类物质影响铁利用。若食补效果不佳或血红蛋白低于100g/L，应在医生指导下补充铁剂如多糖铁复合物、琥珀酸亚铁等，并定期监测血常规指标。适当进行散步、孕妇瑜伽等轻度运动有助于改善血液循环。

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