中职《客房服务与管理》课件模块三公共区域清洁服务.pptx

发布时间：2025-07-16 21:44

区块链技术在公共服务领域，如公共服务记录管理，也可能发挥作用。 #生活知识# #科技生活# #科技改变生活# #区块链技术#

客房服务与管理;目录;模块三公共区域清洁服务;项目一公共区域的清洁卫生;在酒店里，交通密集的公共区域通常是地毯重污发生区，针对这种情况，客房部应制订周密的地毯清洁保养计划，并且此计划要以不影响客人休息为前提。本案例中，在客人休息时间进行过道地毯清洁，严重影响了客人休息，引起客人极度不满，导致客人流失。楼层过道地毯平时吸尘可选择在白天大多数客人外出时进行，定期保养应选择在淡季，且轮流关闭不同楼层来进行。;一、公共区域的清洁卫生;项目二计划卫生工作;“卫生间怎么能弄得干净！”这句话乍听起来似乎不无道理。因为卫生间，特别是公共卫生间，由于使用者不讲究文明，进出人杂，很容易造成脏臭。但也正因为如此，才需要由专人管理，及时清扫，经常检查。

在经济落后的地区和国家，人们往往把脏臭看成是卫生间的代名词，其实这是人们的一种偏见。越是讲究现代文明的国家、单位和个人，就越重视卫生间的文明和卫生，卫生间应当是不脏不臭的。国际上一些发达国家，十分重视卫生间设施和卫生状况。他们流传着一种说法：“卫生间占人身的一半。”可见他们对卫生间的重视程度。美国甚至把卫生间说成化妆间或休息间(restroom)，妇女喜欢在卫生间梳妆打扮。如果那里臭气冲天，人们还有什么雅兴涂脂抹粉？既然我们要与国际接轨，就要从观念上根本转变对卫生间的各种偏见。;;计划卫生是在客房日常清洁卫生工作的基础上进行的周期性的清洁工作。所谓计划性是采取定期的循环的方式，对于平时清扫中不易清洁整理的项目，定期集中进行清洁整理。计划卫生的项目及时间，客房部根据自己的设施设备状况或淡旺季进行合理的安排，同时，工程部门也可以利用这个机会，对某些设备和家具进行检查维修(如表35所示)。客房计划卫生的意义在于：减轻客房服务员日常的劳动强度，保证客房清洁卫生的质量，维持客房设施设备的良好运行状态。;一、计划卫生的种类;二、计划卫生的项目;地毯知识

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