生活中的饮食安全误区,看看自己有几个?
饮食安全误区:购买食品时,只看保质期忽视生产日期。 #生活技巧# #居家生活技巧# #健康饮食建议# #饮食健康误区#
时间:6.13
地点:省人民会堂。
事件:2016年河南省暨省会食品安全宣传周启动
主题:省市22家食品安全监管部门开展了大型宣传咨询活动
2015年,全省规模以上食品工业企业主营业务收入超过1万亿元,实现了新突破,成为我省第二大万亿产业。这离不开你我的一日三餐,但是饮食安全问题也在时刻提醒着我们吃的时候小心点。。。
地沟油
毒奶粉
瘦肉精
我们的餐桌真的不安全了吗? 答案是否定的。食品检验人员表示,正规市场中绝大多数的食品可以放心食用。同时也要注意饮食安全误区,这些误区可能是商家炒作造成的,也可能是一种错误的消费心理。
误区一,肉鸡不健康,柴鸡健康。
其实,肉鸡与柴鸡的鸡肉营养成分一样,口感略微不同,但在销售过程中,由于柴鸡散养鸡等活禽未必经过检疫,因此要比肉鸡更加危险。速成鸡等是由于鸡子吃了最适合生长的饲料,所以发育得快。
误区二,大草原牛奶好 。
食品检测人员表示,只要是牛奶营养成分一样,跟地理位置没关系,跟牛的食物也没关系。饮用奶以原生态为准,加入果汁,香精或其他营养成分均不是健康喝奶的方式。
误区三,吃哪补哪。
俗话说:吃啥补啥!但这话真心坑爹。专家表示,禽类的头、翅尖是淋巴集中的地方,而淋巴中可能含有致癌物质不能食用。同样,猪脖子上肉疙瘩、兔肉腺、羊悬筋等都不能食用。
误区四,火锅辣椒油。
“红色的辣椒油,看着都好吃。”如果你这么想小编可要提醒你,可能上当了。郑州市粮油食品行业协会会长任厚健表示,食用油中没有红色的,大多清澈,透明,如果油脂带有红色,比较浑浊,而且吃到嘴里会辣嗓子,说明油有问题。
业内人士表示, 其实这样的误区还有很多,大多源于消费者没能对食品健康与食品安全科学区分,食品中个别有害物质超标属于安全事件,但某个食品或营养成分摄入过量则属于健康范畴。在现实生活,如果某个食物长期食用出现问题往往很难去判断问题所在。但不管出于什么原因,面对饮食安全问题,大家都不必惊慌,拿起电话拨打食品安全热线12331吧。
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