导语
俗话说病从口入，良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育；不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。相反，恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用，帮助人体恢复健康。
1、哪些蔬有毒？
答：鲜黄花菜、发芽豆芽、龙芽豆、新鲜木耳、青番茄、未腌透的咸菜、秋扁豆、久存南瓜、水发后呈蓝紫色的紫菜等。
2、服药只宜开水？
答：有些人贪方便，随便拿果汁、茶，或其它饮料送服药物，这是非常错误的。上述饮料所含的成分有肯能与药物起化学反应，从而降低药效甚至产生副作用。
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3、如何保养头发？
定型头发时不能使用含有酒精的产品，因为酒精会使头发干枯失去光泽。维生素B是头发最重要的“维生素”。粗粮食品中含有丰富的维生素B，所以宜多吃粗粮。
4、腐烂的生姜可致癌？
因为腐烂的生姜会产生毒素，如同“土豆长芽不能吃”一样，生姜烂了也不能再用，烂生姜的黄樟素含量更高，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。
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图文编辑：东安县健康教育所
