2025年电冰箱行业发展大会在温州召开

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中国消费者报杭州讯（记者桑雪骐）7月10日，由全国家用电器工业信息中心主办，环球家电网媒体支持的“2025年电冰箱行业发展大会”于浙江省温州市开幕。会上，专家表示，未来冰箱将从“被动制冷电器”转型为“家庭健康与管理能源中心”。

全国家用电器工业信息中心研究员杨征表示，2025年1至5月，冰箱行业在出口和内销维度均实现增长，未来，在“国补”推动下，短期内行业仍会保持增长态势，而且，伴随着消费需求升级，企业产品的迭代速度也会不断加快。初步预测，2025年冰箱市场内销规模将达1133亿元，同比增长8.1%。

中国家用电器研究院院长助理李欣表示，2025年上半年，冰箱产业以突破性表现彰显“中国智造”实力。但同时，受多重内外部因素影响，也要求冰箱企业，既要能快速应变，又要能坚守品质、保持定力。

中国标准化研究院研究员成建宏表示，《家用电冰箱耗电量限定值及能效等级》已于2025年5月30日批准颁布，将于2026年6月1日起实施。新能效标准通过“政策强制+技术引导+市场激励”三重机制，响应了国家绿色转型战略，围绕能效门槛、适用范围、智能要求、修正系数、综合能效指标等维度进行了升级，不仅更适配现代家庭需求，更通过电费节省、保鲜盒健康功能升级直击消费者使用痛点，将冰箱从“被动制冷电器”转型为“家庭健康与管理能源中心”。初步预计，通过新标准的实施，全年节能量将达到130亿度。

北京工业大学周峰教授介绍，未来冰箱技术的升级突破将表现在如下三个方面：能耗与保鲜协同，聚焦冰箱制冷能效与保鲜品质提升；智能融合深度赋能，则是围绕智能化发展需求，深度融合人工智能技术，构建鲜储、节能、安全、易控的四维智能体系；绿色智能技术演进，推进全屋直流生态系统构建，驱动制冷技术向绿色化、智能化方向革新。

合肥工业大学王兆明教授表示，针对肉类储藏，目前主流的两种保鲜技术都存在一定的短板，亟待一些新的方式改善储鲜品质。低压静电场因为不存在产热问题、安全性比较高、冷冻和冷藏都有一定改善效果脱颖而出。

会上，多位专家围绕智能技术发展趋势展开研讨，勾勒冰箱从功能设备向智慧生活中枢转型的蓝图。其中天津大学王博教授介绍说，智能冰箱中的大模型智能体应用主要体现在两个方面。首先是大语言模型（LLM）的核心应用，即家庭健康知识引擎，包括个性化营养管理、饮食决策支持；其次是多模态大模型的突破性应用，即打通物理世界的感知能力，包括视觉识别（食材分类、新鲜度检测）、跨模态推理（预测需求）。从未来展望，包括智能冰箱在内的智能家电设备将成为用户健康管理的中枢，并且具有成长化交互能力，最终实现与人类用户的生态协同。

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