厨房空间如何分区管理？

利用挂钩进行空间分区，如厨房、浴室的储物管理。 #生活技巧# #居家生活技巧# #收纳整理建议# #墙面挂钩安装#

厨房空间如何分区管理？

烹饪是一个复杂的过程，厨房橱柜为了帮助业主顺利完成美食制作，需要合理分布，避免出现交叉线路。那么厨房空间该如何设计呢？我们遵从的分区管理，将橱柜分为五大区域。一、厨具存放区主要是存放各类日常用厨具，如刀叉勺筷、碗碟和玻璃杯等，设计存放在地柜的高抽屉里，从人体工程学而言十分合理。洗碗机应就近安置，可缩短和柜体传递碗碟等餐具的距离。

 二、食品储备区 用来存放食品，这个区域的东西拿取频率相对不高，采用高柜设计，可以增加空间容量。里面的抽屉可以单独拉出，可以存放面粉、茶、罐装食品等，冷冻食品、水果、蔬菜等可以存在旁边的冰箱里；两者相邻设计，缩短了操作路线，为拿取提供了多重便利。 

三、清洗区 位于清洗中心的洗碗机、水槽和水槽柜，在该区域的地柜最适合摆放垃圾桶、垃圾袋和各类洗涤用品。 四、烹饪/烘烤区该区域放置了用于烹饪和烘烤的物品，如深底锅、平底锅等各类炊具，经常使用的烹饪餐具和烹饪刀叉最好放在炉灶旁，随手可取。

五、准备区 所有备餐所需的用具置于烹饪区和清洗区之间，可直接从抽屉内取出并置于操作台面上，触手可及。 通过将橱柜分区的方式，可以合理利用厨房空间，方便分区归纳，在烹饪的时候，两个人也可以同时操作。这样设计的最终目的就是希望业主可以感受到更多地合理性、方便性。

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