今天是3月12号植树节,趁着春光正好,去种一棵树吧,如果难度太大,那就为家里的厨房添抹绿吧!
言归正传,回到厨房来,厨房是生产美食与温暖的地方,同时也与杂乱、油腻难以分离,所以装修时,厨房的布局就显得格外重要。
可是,厨房到底要怎么布局规划,才会使用起来更舒心?且听发现君跟你一一道来!
1、理清动线 ——厨房布局更高效
说到厨房布局,我们首先要考虑:我们要在厨房里干什么,即厨房动线是怎样的?
动线越短,效率越高。在厨房肯定是要做饭的,做饭的流程主要分为储物、清洗备餐、烹制三个流程。
所以厨房的布局就依照储藏区、清洗区、烹饪区的顺序形成最方便的动线,达到储存和洗切煮一步到位,使用起来就更高效。
当储存和洗切煮形成三角形动线时,能避免来回反复拿取清理东西的尴尬,有效提升做饭的效率。
2、贴合户型——空间利用最大化
厨房布局还需根据家里厨房的面积、户型等实际情况进行合理规划,具体问题具体分析,这样才能把空间最大化利用,避免空间浪费。
下面发现君就带你了解五种常见的厨房布局方式,帮你找到适宜的厨房布局。
一、一字型厨房
“一字型”,顾名思义,就是把厨房的功能区一字排开储物、备餐、烹饪三大功能区沿墙面一字排开,最大限度利用墙面空间,动线简单明了。
这种紧凑、狭长的厨房布局,适合空间超小、特别窄长,或者厨房通常只占据一个过道(比如单身公寓)的厨房,但要保证厨房的宽度达到1.5m左右。
但由于功能一字型排开,做饭的时候只能在一条线上走动,灵活性减少,而且来来回回的走动,也很容易混乱。
一字型厨房的收纳空间比较少,可以尽量多的利用墙上空间,例如洞洞板、搁板、壁挂架等,让墙能最大化被利用。
二、二字型厨房
“二字型厨房”就是把功能区分成两排,粗短型厨房或直通阳台的厨房特别适用此布局,虽打断了台面的连续性,但下厨时可以左右兼顾,灵活性更胜一筹。
但如果想两个人同时操作,就要保证厨房足够宽,否则分分钟撞车,把灶和水槽分开在两侧,两个人同时使用更方便。
三、L型厨房
“L型”就是说厨房的俯视图为L型,功能区以墙角为中心成L型展开,动线合理,洗、切、炒可以轻松实现三角工作,是厨房布局中比较节省空间的设计。
L型是最常见的厨房设计,适合长方形的厨房,宽度一般为1.4m-1.6m。
想要避免一边过长,那就把储物和备餐等功能区放到台面长度较短的一边,灶台设计到较长那一侧,但实际布局时还得留意烟道和门窗的位置。
L型厨房的转角空间较多,要注意转角空间的利用,可使用转角拉篮和旋转拉篮,既避免形成卫生死角,存取物品也更轻松,实用性高,还能增大收纳空间。
收纳时,同样也要充分利用墙面空间,可以定制厨房吊柜,也可以装个超薄柜或置物架。
四、U型厨房
“U型厨房”的俯视图为一个U字,是L型厨房的一个延伸,功能区环绕三面墙布置,动线流畅,有更好的操作性,多人共同操作也互不干扰。拿取物品也非常方便,减少了来回移动的距离。
同样的台面大小,U型厨房比L型厨房节省将近30%空间面积,做饭效率瞬间提升,收纳能力也是UP!UP!UP!
如果你们家厨房是规则的长方形,开门方向在长边(长边大于2.2m),并且也没有阳台门打断台面,那就大胆设计成U型吧!
五、中岛型厨房
中岛型厨房就是带有中岛的厨房,适用于别墅、超大户型的厨房空间,面积一般要大于15㎡。(我就看看……)
中岛型厨房有更多的操作台面和储物空间,中岛柜可用作料理台、餐桌、餐柜,非常实用,但空间要求够大。
中岛型厨房一般为开放式设计,而一字型、L型、U型厨房都可以结合实际需要选择开放式或封闭式。
偶尔做饭的家庭以及做饭油烟少的,可以任意选择开放式或封闭式。但喜欢爆炒的家庭,还是建议使用封闭式厨房,以免油烟满屋跑。
看完了以上厨房布局,家里厨房要怎么布局你心里有答案了吗?即使厨房空间小结构差,只要结合自身需求以及不同户型的空间情况进行合理布局,同样能做到实用颜值两不误。