厨房藏化学奥秘实验启少年好奇

发布时间：2025-07-19 23:29

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“快看！气球自己鼓起来了！”7 月 11 日，化学化工学院 “H（氢）心之光” 志愿服务团在重庆市涪陵区珍溪镇开设“厨房里的化学英雄” 主题课堂，用一系列趣味实验解锁生活中的化学知识，让孩子们在动手与观察中发现：原来科学就藏在日常的锅碗瓢盆里。

课堂从一场 “化学变变变” 实验拉开序幕。志愿者拿出标着 “白色魔法粉” 的小苏打和 “黄色魔法水” 的白醋，又端来一杯滴入蓝色试剂的清水：“这些都是厨房里常见的东西，现在咱们让它们来场‘魔法对决’！” 当两种溶液混合的瞬间，液体泛起细密的泡沫，蓝色慢慢褪去，孩子们的惊呼声此起彼伏。“这可不是魔法哦，” 志愿者笑着揭秘，“小苏打是碱性的，白醋是酸性的，它们相遇会发生反应，就像小勇士打架时冒出的‘火花’。” 随后，他又介绍了小苏打除了做实验，还能清洁油污、发面做馒头，甚至在医药领域帮忙缓解胃酸过多，让孩子们知道这些 “化学英雄” 在生活中无处不在。

最让人兴奋的当属 “气球长大记” 实验。志愿者先往塑料瓶里倒白醋，再把装着小苏打的气球小心翼翼地套在瓶口，轻轻一抖，小苏打落入瓶中 ——“滋滋滋” 的气泡声中，原本瘪瘪的气球像被吹气般慢慢膨胀，最后圆鼓鼓地挺立着。“这是因为反应产生了二氧化碳气体，就像给气球充了气！” 孩子们凑近瓶子仔细观察，有的还忍不住伸手摸了摸鼓起的气球，眼里满是新奇。

这堂扎根生活的化学课，没有复杂的公式和术语，只用厨房常见的材料搭建起科学与生活的桥梁。当孩子们亲手见证小苏打与白醋的 “奇妙反应”，他们记住的不仅是实验现象，更是 “生活处处有学问” 的探索意识。正如那些在实验中冒泡的溶液，科学的好奇心也在孩子们心里悄然沸腾，为他们打开了一扇观察世界的新窗口。（通讯员：马娇、王丽睿、刘浩然）

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