糖尿病饮食攻略：美味与健康并存的生活哲学

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糖尿病饮食全攻略，美味与健康并存的生活哲学，对于糖尿病患者来说，饮食干预一定是所有治疗的第一位，糖尿病患者的管理，我们通常称之为“七驾马车”，第一驾马车，也就是基础的成分，就是糖尿病的饮食管理，其余的包括运动，包括药物，还有血糖的监测，还有糖尿病教育，还有就是心理干预，以及糖尿病并发症的预防，糖尿病患者的饮食攻略其实主要包括以下几大部分，第一个我们要注意定时定量，避免暴饮暴食，也避免过度节食，第二个是注意饮食尽量的丰富均衡，要注意总热量的摄入，还有营养成分的比例，通常我们糖尿病的主食其实限制的并不是特别多，米饭、馒头、饼、包子这些其实是都可以吃的，但是我们要注意，比如说要吃线类食物，尽量的要少放一些肥肉，或者是说这些含糖量过高的调味品，糖尿病患者尽量的避免喝粥，我们可以喝牛奶、喝豆浆，可以喝一些鸡蛋汤之类的，但是五谷杂粮如果熬成了粥，糊化程度过重，就会引起餐后血糖明显的升高，但是我们米饭、玉米，我们去蒸成饼子，或者是做成米饭、大米饭这是可以的，只是不要熬成粥，相对来说对血糖的影响就会比较小，另外糖尿病的饮食我们还要注意什么，注意烹饪方式，尽量的少油、少盐，然后少放这些比如说蚝油、酱油、生抽这些调料，这些调料里面也都是含糖的，另外尽量的不要用过多的油去油炸或者是油焖，这种方式也会增加总热量的摄入，最后，如果存在糖尿病肾病的患者，我们要求是尽量的优质低蛋白饮食，适当的增加动物蛋白的摄入，也就是肉、蛋、奶，然后适当的减少植物蛋白的摄入，也就是比如说举个例子，豆类的食物，豆类食物它含植物蛋白量过高，就会对肾脏造成更多的负担

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