怎样布局厨房才是较好的?

厨房如何布局才能提高烹饪效率 #生活知识# #家居生活# #居家布置#

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家居设计中厨房是个既费事又费钱的地方。

不大的空间内要摆满必不可少的生活用品外

还要满足充足的活动空间。

这几个厨房布局的安排方法，

希望可以给大家带来帮助。

01

功能区域要分清

 厨房操作三大项洗切炒，构成了工作三角，明白冰箱、水槽、砧板、煤气灶的摆放顺序较重要。

正确的摆放位置是：

（冰箱）➜在（水槽）➜（砧板）➜（煤气灶）

1.橱柜台面水平沿线为较为常用的区域，几乎所有操作都在此完成。

2.吊柜、抽屉为常用区，方便取放物品，生活中常用的小物件可以放在这里。

3.靠近地面和天花的区域为较少使用区，使用率和利用率较低，可以放置不常用的物品。

橱柜的较佳长度要控制在伸手就能触及到的长度内。

02

这4类厨房布局较合理

1. 如果你经常开火做饭，开放式厨房不建议使用。它不太适合中国人炒菜做饭的生活习惯。

2. 如果你家厨房很大，做中岛不如把厨房台面加宽。从60cm的台面宽度加到80cm。

岛台设计不仅会打乱你的厨房动线，你的地面插座也需要重新布置。

一字型厨房：适合70—100平米以内的中小户型，橱柜及操作台面很少的厨房。

一字型厨房一般长度较长，工作流程完全在一条直线上进行，适合狭窄的厨房结构。

设计要点：

1、一字型厨房所有工作都在一条直线上完成，节省空间。

2、一字型厨房装修注意物品摆放。尽量依据使用的频率来决定物品放置的位置。

3、一字型厨房装修注意吊柜高度。吊柜高度应考虑不影响台面操作。

二型厨房：适合厨房和餐厅无法直接连通的户型

两条工作台靠在墙壁上，上面可以分开摆放厨房和用具，这样设计的空间利用率更加充分。

设计要点：

1、把洗涤盆和煤气灶放在同一边的工作台上，这样可以避免做饭过程被打断。

2、如果台面上没有足够的空间，再好的厨房用起来也会非常不方便。

L型厨房：适合狭长的厨房和餐厅布局导致动线太长的户型

厨房操作台一般靠两面墙设置，虽然只是多了一个转角，但厨房里的每一寸都是值得利用的。

设计要点：

1、水槽与灶台之间要留出合适的操作台面积。

2、如果有窗户，水槽尽量放在窗户前面，以保证别处吊柜的完整。

3、较好不要将L型的一面设计过长，以免降低工作效率。

U型厨房：适合120——180平米的大中户型，适合居住人口较多的户型

U型厨房一定要规划得宜即水槽、工作台、炉灶、冰箱沿墙排成U型，中间往往留出较大的空间，可以多人操作。

                 

设计要点：

1、U型厨房一般是在比较方正的厨房中出现，一般要求厨房面积大于或等于8平米。

2、U字形橱柜两侧墙壁之间的净空宽度通常需要在1.2米以上。

3、U型橱柜有三条边，这三边之和以4.5～6.0米为宜，过长和过短都会影响操作。

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