校园餐厅厨余垃圾生活污水处理设备工艺

在餐厅内提倡垃圾分类，做好厨余垃圾处理。 #生活常识# #环保生活Tips# #绿色餐饮#

校园餐厅厨余垃圾生活污水处理设备工艺

一、厨余垃圾是什么？

厨余垃圾，也是厨房垃圾，通俗来讲是指我们在厨房烹饪过程中产生的食物垃圾。一般厨房垃圾包括剩菜，剩菜，叶子，果皮，蛋壳，茶渣，骨头，扇贝等。剩余的食材，食物成品如果丢弃也属于厨余垃圾。在垃圾分类中，大多数厨余垃圾被归类于湿垃圾，但也有一些被分为干垃圾。

二、厨余垃圾的危害？

厨房垃圾不仅会造成家庭环境污染，而且造成生存环境的污染。由于餐厨垃圾中含有丰富的有机物，可以为各种细菌和微生物的繁殖提供生长环境，因此餐厨垃圾一般是细菌的主要繁殖处。

厨房垃圾自然状态放置一天后，细菌的数量将成倍增长，在炎热的夏季尤为突出。厨房垃圾放置的时间越长，滋生的细菌也就越多，也会通过宠物、衣物、手进行传播，从而对家庭成员的健康造成威胁。

校园餐厅厨余垃圾生活污水处理设备工艺

三、SBR法

SBR法是近年发展起来的一种较为先进的活性污泥处理法，该处理工艺集曝气池、沉淀池为一体，连续进水，间歇曝气，停气时污水沉淀，撇除上清液，成为一个周期，周而复始。SBR法不设沉淀池，无污泥回流设备，但SBR法为间隙运行，需设多个处理单元，进水和曝气相互切换，造成控制较为复杂。为了保证溢流率，SBR法对滗水器设备制造要求高，制作时必须精益求精，否则极易造成出水水质不达标。国内目前还没有质量较好的滗水设备，进口设备采购麻烦，且价格昂贵，同时今后维修费用也高。SBR法池内污泥浓度由浓度仪测定以便控制排出多余污泥量，目前国内浓度仪质量不过关，造成污泥排放控制较困难。

SBR池溢流率低（一般不超过40%），设施体积较大，造成土建投资较高。

由于存在较高的技术性问题，活性污泥池和SBR池一般只能露天设置，这样局部影响环境美感（埋地设置时土建投资将大大增加）。接触氧化工艺各池体可采用埋地设置，设备上方可设置道路或绿化带，总体布置美观大方。

综上所述，本工程生物处理拟采用A/O（生物接触氧化）法。

采用A/O生物处理工艺是近几年来国内外环保工作者用以解决污水脱氮的主要方法，该方法具有如下特点：

利用系统中培养的硝化菌及脱氮菌，同时达到去除污水中含碳有机物及氨氮的目的，与经普通活性污泥法处理后再增加脱氮三级处理系统相比，基建投资省、运行费用低、电耗低、占地面积少。

A/O生物处理系统产生的剩余污泥量较一般生物处理系统少，而且污泥沉降性能好，易于脱水。

A/O生物法较一般生物处理系统相比耐冲击负荷高，运行稳定。

A/O生物处理系统因将NO2-N转化成N2，因此不会出现硝化过程中产生NO2-N的积累，而1mg/ NO2-N会引起1.14mgCOD值，因此只硝化时，虽然氨氮浓度可能达标，但COD浓度却往往超标严重。采用A/O生物处理系统不仅能解决有机污染，而且还能解决氮和磷的污染，使氨氮的出水指标小于15mg/l。总之，经过本工艺流程，出水的各项指标均能达到环保部门规定的水污染一级排放标准。

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