还在为排毒苦恼吗？7招合理饮食来帮您！

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文 / 赵英敏(高级营养师)

日常生活中，我们要面对食品添加剂、残留农药、受污染的水和空气等各种各样可能引起蓄积的有害物质的危胁。在我们毫无察觉的情况下这些有害物质就会在体内蓄积，与其他各种致病因素叠加，引发头痛、肩膀酸痛、便秘、月经不调等，如果任由其发展，对健康的危害会越来越大。事实上，我们可以通过合理的饮食,尽可能地排除一些体内的有毒物质，对减肥也有很大的帮助。

助肝排毒

排毒离不开肝脏。我们的肝脏就像是个大型的“垃圾处理器”，夜以继日地为我们的身体“解毒”。但肝脏也很容易受到各种病毒的侵扰，所以为它排毒刻不容缓。

我们可以多吃些胡萝卜和葡萄。胡萝卜中含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效地降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除。葡萄所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。

助肾排毒

肾脏是排毒的重要器官，它负责生成尿液、排泄代谢产物。机体在新陈代谢过程中产生多种废物，绝大部分废物通过肾小球滤过、肾小管分泌，随尿液排出体外。黄瓜、苹果等蔬果有助于肾脏排毒。它们的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排除泌尿系统的毒素。

润肠排毒

肠道是消化系统的最末端，加上又长又曲，不但是吸纳代谢物的大本营,更易隐藏宿便，保持排泄顺畅就是一种排毒，另外多吃些富含纤维的食物也可以帮助人体带走体内的毒素和垃圾。可以多吃些魔芋、黑木耳、海带、猪血、糙米、蔬菜、杂粮等。

适当多喝水多饮水可以促进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留的时间，减少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。一天中有三个时间一定要喝水。早晨起床时喝水，既可以补水又促进毒素的排出。下午3:00左右，这个时间中医认为是膀胱经最活跃的时间，所以要多喝水。晚上9 : 00，这时是人体免疫系统活跃的时间，此时人体会恢复免疫系统、再造细胞等。

每周吃一天全素食

过多的油腻或刺激性食物，会在新陈代谢中产生大量的毒素，造成肠胃的巨大负担，长期吃素又会造成体内营养不均衡，一般认为每周有一天吃素是最合适的。

少吃盐

过多的盐分会导致闭尿、闭汗、引起体内毒素的堆积。

适当补充维生素

如维生素C、维生素E等抗氧化剂，可帮助消除体内的自由基。

细嚼慢咽

吃东西时，细嚼慢咽可以分泌更多唾液，中和各种有毒性物质，排除更多毒素。

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