十种食物营养之最

发布时间：2025-08-01 12:08

原则之六：食物种类多样化，避免单一食物导致营养不均衡 #生活知识# #饮食技巧# #饮食搭配原则#

1、含蛋白质最多的粮类是大豆，每百克约含40克。

2、含蛋白质最多的肉类是柴鸡肉，每百克含23.3克。

参考摄入量： 70克/日

3、含糖最多的是白糖，每百克含99克。

4、含磷脂最多的是炒南瓜子，每百克含0.67克。

参考摄入量：700毫克/日

5、含钙质最多的是小虾皮，每百克含2克。

参考摄入量：800毫克/日

6、含铁质最多的是黑木耳，每百克含0.185克。

参考摄入量：男：15毫克/日、女：20毫克/日

7、含维生素A最多的是鸡肝，100克鸡肝含10414微克。

参考摄入量：男：600微克/日、女：540微克/日

8、含维生素B1最多的是花生米，每百克含0.26克。

参考摄入量：男：1.4毫克/日、女：1.3毫克/日

9、含维生素C最多的是鲜枣，每百克含380毫克。

参考摄入量：100毫克/日

10、含维生素B2最多的是羊肝，每百克含3.57克。

参考摄入量：男：1.4毫克/日、女：1.2毫克/日

以上参考值适宜18岁以上，50岁以下的成年人。

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