垃圾分类火了“厨余垃圾处理器” 它真是你想要的“神器”吗？

发布时间：2025-08-05 08:50

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　　三秦都市报—三秦网讯

就像每个新婚妻子都会纠结要不要买洗碗机一样，最近随着“垃圾分类”政策在多个城市的实施，一款名为“厨余垃圾处理器”的小家电，在网上销售火爆，不少还没学会垃圾分类的市民想当然地以为，只要装了“厨余垃圾处理器”，就可以做到省时省心又省力。事实真的是这样吗？

走红：电机驱动刀盘粉碎静音安全成卖点

“厨余垃圾”是指家庭废弃的固体食物、蛋壳、瓜果皮核、茶渣等，以及果蔬和水产市场产生的废弃菜叶、水果、鱼虾等有机易腐垃圾。

网上“厨余垃圾处理器”热销

厨余垃圾处理器，也被称为厨余垃圾粉碎机。一般安装在水槽下方，上面和水槽的下水口相连，底部和排水管连接，可以把各种食物残渣研磨粉碎，再顺着水流冲进下水道。随着垃圾分类政策近期在各地紧锣密鼓地推进，厨余垃圾处理器也逐渐风靡起来，被不少市民视为处理厨余垃圾的“神器”。

昨天，三秦都市报记者在网上检索发现，目前各大网购商城主流售卖的厨余垃圾处理器，分进口和国产两种，进口的价格在3000元左右，承诺5年内以换代修；国产的价格在600元至1000元，外形款式基本没有区别。

记者仔细阅读使用说明，看到其一般都安装在水槽下方，与排水管相连，通过交流或直流电机驱动刀盘，利用离心力将粉碎腔内的食物垃圾粉碎后排入下水道。一般情况下刀盘设有360度回转的冲击头，没有利刃，安全、耐用、免维护。“因为是电机带动，很多商家将静音和安全设置成卖点。”一位网店客服告诉记者。

效果：混合毛发易堵塞普通家庭非刚需

家住西安曲江中海一期的陈浩，早在2014年就给家中安装了厨余垃圾处理器，几年体验下来，他从未给朋友推荐过：“现在卖火了，人们以为是网红产品，当初我妈可是看了电视购物花了3000多元买的。用了几年我发现，除了确实能消除异味外，堵塞管道也是常有的事。”

陈浩称，厨余垃圾处理器宣称的好处，就是可处理骨头、蔬菜枝梗、鱼头鱼骨、蛋壳花生壳、残羹剩饭等食物垃圾，能将其粉碎成直径小于4毫米的颗粒，不会出现堵塞排水管和下水道的现象，轻松实现及时、方便、快捷的厨房清洁，避免食物垃圾放到厨房不及时扔，而滋生病菌、蚊虫和异味等。

各种款式的“厨余垃圾处理器”

然而实际使用中，效果却不尽然。陈浩告诉记者，厨余垃圾处理器打碎的颗粒，约有4毫米那么大，不但时常堵塞下水管道，而且“购买成本和使用成本都比较高，费水费电。这东西对于大多数家庭，并非刚需。”

昨天，西安一家厨余垃圾清运公司的工作人员也表示：“机器打碎了流下去的也不是液体呀，大部分房子的下水管道都不是很粗，如果使用厨余垃圾处理器，很容易堵塞管道，尤其是那种老旧小区，下水管不仅细还是铸铁的，4毫米的颗粒，一旦混合油污和毛发，直接就堵死了。”

观点：不提倡不鼓励莫图省事添麻烦

9月1日起，西安也将开始实施垃圾分类，那么市民家庭是否适合安装这一“神器”呢? 昨天，西安市城市管理局一位工作人员表示：“对于市民购买安装厨余垃圾粉碎机的行为，不提倡，不鼓励!”

相关专家昨天也告诉记者，目前市民对垃圾进行第一道分类，然后到小区垃圾桶，再到垃圾车统一中转，最终到垃圾处理厂。这些操作相对于埋藏在暗处的下水管网来说，都更方便，维护成本也更低。

一旦大家都把垃圾通过厨余垃圾处理器投放到下水道，将会增加西安整体下水管网的安全隐患。如果造成管网损坏，维修起来会很费事。同时，西安的雨污水管网如果没有分离，处理起来将会更加麻烦，所以并不提倡西安家庭使用厨余垃圾处理器。

据媒体报道，有人安装了厨余垃圾处理器后才知道，生肉、剩菜的油脂都不适合其处理。比如生肉不会粉碎得特别彻底，而剩菜中的油脂没有办法粉碎。除此之外，一些米饭在粉粹过程中，也会因为太软而粉碎不彻底，最终导致下水道堵塞。专家建议，市民不要只图一家省事，而给公共设施添加麻烦。

文/图三秦都市报记者李佳