经常下厨房的业主肯定知道，每次做完饭菜之后一定会有一篓的垃圾需要丢掉，如果处理不及时稍微放长一些就容易引来小蚊虫，还会发臭流水，同时洗菜池内也会截留很多的厨余垃圾。
三口之家一天处理一次厨余垃圾是免不了的事情，如果在垃圾处理时能够更方便一些，那真的懒人的福音，如果家里经常饮食还是非常推荐在橱柜下安装一个厨余处理器。
在国外厨余处理器属于厨房内的标配电器存在，而在国内目前的使用情况来看，还远远没有达到微波炉，洗碗机这样的普及率，使用家庭相对较少。
功能
厨余处理器的工作原理就是将厨余食物放入后，通过高速转动，研磨器将厨余垃圾粉碎化，然后冲入下水道中，比如常见煲汤用的小排骨，鸡、鸭骨头，洗菜时摘掉的菜叶，剩菜，饭渣等，都可以倒入水槽中，然后辅以适当水流，将残渣冲入研磨腔内，开启机器、保持一定水流流入即可。
安全性
目前厨余处理器的安全性还算做的不错，内部基本没有锋利刀片设计，通常都是研磨锤，所以较少听闻到伤人的新闻，在操作时将厨余垃圾倒入研磨腔不需要手伸进去，即使手想完全伸进研磨腔，也是一件比较困难的事情，当然安全还是要靠使用者的维护才能保障自己的安全，切记倒入厨余残渣后再启动机器即可。
（图片来自新闻杭州）
注意事项
①不要一次性塞入太多的厨余垃圾
②老小区，尤其是铸铁的下水管网最好就不要安装了，管道内容易造成沉积，厨余处理器研磨后的残渣更容易在管道内挂壁，造成堵塞，现在常用的下水管是PVC材质，挂壁现象远没有以前严重。
③洗菜池下需要提前预留插座，设备需要220V电源
