低盐饮食主题班会.ppt 全文免费

饮食上应低盐低糖，避免因消化不良引发的安全问题。 #生活常识# #生活安全# #老年人安全保健#

低盐饮食 从我做起-----华侨城小学健康教育主题班会 2016年3月22日 * * 主要内容 盐的传说 吃盐多的危害 低盐饮食与高血压 盐的正常摄入 减盐技巧 * * 盐的传说 * * 食盐的主要作用 稳定人体内环境 调味（百味盐为先） 食品保鲜防腐 什么是盐 盐的传说 * * 高血压、冠心病、肾脏病、脑血管疾病、超重、肥胖、胃癌、骨质疏松、哮喘等健康问题 影响儿童对锌的吸收，导致孩子缺锌，而缺锌可降低免疫力。 盐的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙 的吸收也就越差 吃盐多的危害 * * 低盐饮食与高血压 吃盐过多 血容量增加 血压升高 心脏负担加重 吃盐多引起高血压的机理 * * * * 看看自己该吃多少盐 成人：每人每天6克盐； 7-13岁儿童：每日天不超过5克； 1-6岁儿童：每天不超过2克； 小于1岁的儿童：每天不超过1克。 生活减盐小窍门 小贴士：1啤酒瓶盖＝6克盐 * * 生活减盐小窍门 警惕“藏起来的”盐 熟肉制品：香肠、酱牛肉、火腿、烧鸡、汉堡等 调味品：味精、酱油、甜面酱、腐乳等 方便快餐食品：方便面调料、罐头食品等 腌制品：咸菜、酱菜、咸蛋等 零食：甜点、冰激凌、薯条、话梅、果脯、肉干等 “藏盐”食品 * * 减盐技巧1——烹调菜肴 减盐技巧2——使用控盐工具（限盐罐、盐勺） 减盐技巧3——使用低钠盐(低钠盐含氯化钠65%，氯化钾25%，氯化镁、硫酸镁10%。) 减盐技巧4——选购食品，巧看营养标签，优选低盐食品 尽可能减少烹调用盐。 减少味精、酱油、豆瓣酱等钠盐高的调味品用量。 用醋、辣椒、花椒、葱、姜、蒜等调味品及味道浓郁的蔬菜来提味。 出锅前放盐，较少的盐即可有明显的咸味；凉拌菜吃前再放盐。 哪些人不能吃低钠盐？ 肾脏病人，尤其是尿毒症患者 高钾血症（血钾≥5.5mmol/L）患者 服用卡托普利等ACEI或螺内酯等保钾利尿剂的患者 减盐技巧大公开！！！

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