你使用的一次性餐具质量如何？质检专家教你科学鉴别

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一次性餐饮具使用方便，人们日常生活中离不开的餐盒、盘、碟、刀、勺、筷子、碗、杯、罐、壶、吸管等都有一次性产品，因此，其质量直接影响到使用者的饮食健康。如何慧眼识别一次性餐具的质量优劣呢？

1、看

首先看一次性餐盒包装箱和餐盒上是否标有生产企业名称、地址、生产许可编号和QS标识、生产日期、 产品标准等信息。其次看产品的外观，产品色泽应正常，不能有裂缝口及填装缺陷，表面无油污、尘土、霉变及其他异物，表面平整洁净、质地均匀，无划痕，无皱折，无剥离，无破裂，无穿孔，无有明显的异物、起泡、模型缺陷、毛刺、膨胀及其他缺陷，产品边缘光滑、规整，对带盖的产品，其盖合应方便平整，且容器与盖应匹配。

2、闻

闻起来有异味的一次性能塑料餐盒有可能是由废料生产的；闻起来有刺激性气味的一次性筷子有可能是不法商贩为降低成本，使用劣质木材制作筷子，并用硫磺熏蒸漂白。用这种筷子进餐时，残留的二氧化硫就随之进入体内，对人体健康造成危害，因此闻起来有异味的产品不要购买或者使用。

3、摸

摸起来特别薄的一次性碗和杯负重性能有可能不合格。摸起来特别软的一次性餐盒有可能是不良商家为了降低成本，使用回收废料或大量添加工业级碳酸钙、滑石粉生产的，这些有害物质进入人体中容易导致胆结石、肾结石等结石类病变。同时，这类餐具强度一般都很差，手摸软绵绵，轻轻一撕就破裂，遇热变形易渗漏；剪碎了扔水里会下沉，折后会出现白印。

广西质检院专家建议，为了身体健康，也为了保护环境，请不用或少用一次性餐具，最好使用自带餐具打包和用餐。如果不得已使用了劣质餐盒，最好尽快把食物转移存放到材质安全的容器，如陶瓷、玻璃器皿中，食用时用微波加热。在使用一次性纸杯时，最好先用开水烫洗一下，让纸杯中的有害物质充分挥发。

（通讯员：李桂兰  刘红清 编辑：王雯  审核：莫百春  签发：李暄）

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