低碳饮食和水果饮食的标准

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低碳饮食是指以低热量、低脂肪、高纤维素、高维生素等食物为主，水果饮食是指以水果为主要食物来源的饮食方式。低碳饮食和水果饮食的标准，主要包括碳水化合物摄入量、脂肪摄入量、蛋白质摄入量、膳食纤维摄入量等方面。

1、碳水化合物摄入量：低碳饮食要求每日碳水化合物摄入量为250-300g，而水果饮食则要求每日碳水化合物摄入量为400-500g；

2、脂肪摄入量：低碳饮食要求每日脂肪摄入量为60-70g，而水果饮食则要求每日脂肪摄入量为80-90g；

3、蛋白质摄入量：低碳饮食要求每日蛋白质摄入量为1.2-1.5g/kg体重，而水果饮食则要求每日蛋白质摄入量为1.2-1.5g/kg体重；

4、膳食纤维摄入量：低碳饮食要求每日膳食纤维摄入量为25-35g，而水果饮食则要求每日膳食纤维摄入量为35-45g；

5、其他方面：如钠盐的摄入，建议每天不超过6g；钾盐的摄入，建议每天超过3.5g；钙元素的摄入，建议每天超过1.2g；镁元素的摄入，建议每天超过420mg；铁元素的摄入，建议每天超过18mg；锌元素的摄入，建议每天超过11mg。

此外，在进行低碳饮食或水果饮食时，还需要注意补充水分。日常生活中可以适当多喝水，并且多吃新鲜蔬菜和水果。

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