【防疫指南】居家隔离、居家健康监测、自我健康监测有啥区别？(附食物保鲜法)

遵守防疫隔离措施，如居家观察、自我健康监测等。 #生活知识# #安全常识# #突发公共卫生事件应对#

「居家隔离」「居家健康监测」「自我健康监测」，很多人听了一头雾水，这到底有啥不一样？

居家隔离监测

需要按照 「8个要」落实健康管理，即：

①隔离房间要符合「单人单间单卫」；

②要加装电子门锁；

③隔离人员及同居的家庭成员、室友原则上不准外出，每天两次要向「社区三人小组」报告居家隔离人员体温等健康状况；

④医疗机构要上门采集鼻咽拭子；

⑤社区要提供生活保障；

⑥没有符合条件的居家隔离场所要在集中隔离场所完成健康管理；

⑦出现发热、干咳等十大症状，要主动报告「社区三人小组」，及时闭环转运至定点医疗机构排查；

⑧其他急症就诊要到当地指定医疗机构就诊。

居家健康监测

落实「两做好一避免一及时」

1

两做好

做好健康监测，每天测量体温， 按照要求自觉前往社区核酸检测点进行核酸检测；

非必要不外出，外出时做好个人防护，佩戴口罩。

2

一避免

原则上在家办公，不参加上学等集体活动，不能进入公共密闭场所，避免参加聚会、聚餐等人群聚集活动。

3

一及时

出现发热、咳嗽、嗅觉味觉减弱等异常情况，及时到定点医院排查。

居家健康监测期间同住人员可外出。没有固定住所的来返人员可在集中隔离场所或在通风条件良好、不使用中央空调的场所完成健康监测。

急症就诊要到当地指定医疗机构就诊。

自我健康监测

在做好个人防护的情况下，可正常上班、上学、就诊、考试等。出现发热、咳嗽、嗅觉味觉减弱等异常情况，及时到就近医院的发热门诊就诊。

日常存物清单供大家参考~

基本温饱·最重要✦

主食：大米、挂面

必备：鸡蛋、牛奶（及时补充营养！）

速冻食品：饺子、馄饨、汤圆、包子、

食用方便：自热火锅、自热米饭、方便面、螺蛳粉、小面包、燕麦片

肉类·补充蛋白质✦

及时补充蛋白质，保持身体健康也是非常重要的～

牛、羊、猪、鸡、鱼肉（切块分装到保鲜袋里，更容易解冻）。

蔬菜类·补充维生素✦

易储存的蔬菜：土豆、南瓜、胡萝卜、西兰花、洋葱、白萝卜、山药、红薯、木耳。

较容易储存的蔬菜：番茄、青椒、西葫芦、大白菜。 这些蔬菜不要清洗，在阴凉避光的地方储存，可以放置更久的时间哦。

冷冻蔬菜：冷冻的玉米粒、青豆粒，小葱也可以切碎冷冻。

日常必需品✦

疫情常备：口罩、酒精、消毒液。

药物：家人的常用慢性药一定要多备一些，感冒药、消炎药。

生活用品：卫生纸、清洁用品、家中有宝宝的也要多囤一些宝宝的物品、止痛片（姐妹们千万不要忘记！）

不知道如何长时间保存蔬菜、肉类？这几个方法可以大大增加存放时间~

No.1 适用于：普通绿叶蔬菜

保鲜效果：3天~1周

用厨房纸和牛皮纸，用它们包裹绿叶菜能吸收水汽维持保鲜袋内的湿度，这种方法能让原来只有3天生命力的绿叶菜保持1周。

No.2 适用于：菜芯大的绿叶蔬菜

保鲜效果：1周~3周

需要用到 面粉或牙签，特别适合球生菜等菜心较大的蔬菜。 把根部切掉在切口涂上小麦粉或拿牙签侧插入底部菜心处，能让蔬菜进入休眠状态，保鲜3~4周左右没问题。

No.3 适用于：根茎类

保鲜效果：1周~3周

像胡萝卜、西葫芦这类根茎蔬菜 用保鲜膜整个包裹起来能防止它们水分蒸发，保持最佳口感。

No.4 适用于：葱姜蒜

保鲜效果：2周~1个月

将锡纸剪出适合大小紧贴食材包裹住葱姜蒜等配料，放在室内通风阴凉处至少能保证一个月不发芽也不变干。

No.5 适用于：肉类

保鲜效果：几个月以上

因为肉类反复解冻容易变质，所以长期囤肉要按每次用量切好小份分装密封后冷冻。

熟记这些方法，用一个小时就能备好一周乃至一个月要用的食材。

最后，再次提醒大家：疫情反复，切勿放松，自觉遵守防疫政策，做好个人防护，出现问题及时上报。

来源： 广东卫视健康有道

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