真·上头！早C唤醒、午Y续命、晚A微醺……来贵阳，绝不能错过的Chill三件套！

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当朋友问我“贵阳有什么非体验不可的事”，

我总会甩出一张“三件套”清单：

早上用咖啡唤醒灵魂，

傍晚靠小吃抚慰肠胃，

深夜以精酿沉醉夜色。

☕

贵阳的惬意，

书写着中国最 chill的城市生活指南。

01

咖啡☕？喝的就是一份"野气"

贵阳的咖啡灵魂藏在街头巷尾的“野店”里。

这里500多家独立咖啡馆，

每扇不起眼的门都自带野生剧本。

钻进小巷深 处的无名老铺，

被现磨的豆香裹着贵阳话的闲谈，

点一杯本地烘焙的豆子。

图源/小红书博主：柑橘小丸子、桃酥爱喝咖啡、

每天都要喝乌龙茶、umi、是七七吖、吃出一道彩虹

咖啡师随意又专业，

这哪是喝咖啡？

分明是蹲在野生咖啡馆角落，

感受这座山城独有的慢节奏和人情温度。

02

精酿？喝的就是一场江湖偶遇

贵阳的“液体乌托邦”，

Trip Smith已扩张至9家分店，

其他宝藏小酒馆更是遍布贵阳大街小巷。

图源/小红书博主：通往月亮、孙小美、田北是我Ng、小董

一杯本地自酿的“山地艾尔”入口，

立刻明白何为高山流水的爽直纯粹。

坐在窗边，晚风送来湿润水汽，

卸下行李和打卡焦虑，

与邻座新朋友随意碰杯、畅聊旅行囧事，

这份带着微醺的自由才最贵阳范儿。

03

洋芋王国？
一颗土豆的百变哲学

贵阳人对洋芋的热爱，

在煎锅上体现得淋漓尽致。

街边的小摊前，

土豆泥在油锅中煎至两面金黄，

焦脆外皮包裹着绵软内心，

酸萝卜是注入灵魂的最后仪式。

图源/小红书博主：啵啵虎、吧唧林小瓜、玉面小飞龙

“洋芋粑是贵阳的街头艺术。”

本地美食博主这样形容。

图源/小红书博主：吃吃吃不饱、佳佳佳、Yyz、厘米

在洋芋王国，

形态从来不是限制。

蛋包洋芋用金黄蛋皮裹住绵密内馅，

街边现炸土豆片撒上辣椒面，

边走边吃咔嚓作响。

而最叛逆的吃法，

莫过于在烙锅上把洋芋片和牛肉一起烙烤，

成就贵阳版“铁板烧”。

04

不止三件事：不停歇的味蕾狂欢

别光顾着对着攻略打卡“必吃榜”！

在贵阳觅食就得投入深夜排档汹涌的人潮，

清晨的碳水炸弹永远值得早起。

糯米饭、肠旺面、老素粉，

是唤醒贵阳的三把钥匙。

肠旺面24小时营业，

深夜一碗红油汤底下肚，

肥肠软糯，血旺滑嫩，暖胃更暖心。

图源/小红书博主：榨菜纸飞机、幸福的约定、晒太阳变黑鸭

午后的小吃扫街是场味蕾探险。

民生路的香酥鸭麻到舌尖跳舞，

脆哨空口吃像薯片；

护国路的丝娃娃如素食春卷，

十几种配菜裹进薄如蝉翼的面皮；

恋爱豆腐果在铁板滋滋作响，咬开瞬间爆浆。

消食漫步藏着城市另一面。

电台街百年【大觉精舍】的银杏树下，

茶香混着旧书页的气息；

甲秀楼浅色石墙在暮色中泛起金光，

要是偶遇筑城广场的路边音乐会，

便是旅途的额外彩蛋。

这些看似无用的片段，

才藏着真正的贵阳秘密。

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来源：动静贵州

编辑：李钰 

校审：鲍港

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