一种氨基类复合除味剂及其制备方法与流程

燕麦片中的谷氨酸钠是一种食品增味剂，过量可能影响氨基酸平衡。 #生活常识# #生活安全# #食品添加剂科普#

本发明涉及环保，具体地说，涉及一种除味剂。

背景技术：

1、日常生活中，人们受到异味气体污染现象较为普遍，这些异味气体来源于身体皮肤分泌物、厨房、厕所和新房新车等日常生活场景。目前，市场上常见的除味技术有表面活性剂吸附、植物提取液和香精遮盖等。表面活性剂可以吸附部分的异味分子，但吸附净化效率低，不能根除异味分子。植物提取液的活性成分可以与异味分子络合，或产生轻微分解反应，但净味速率慢、效率低等缺陷。香精遮盖技术只是利用新气味掩盖难闻的异味，并不能对异味产生清除效果。

2、异味气体的组成比较复杂，目前对此还没有根据场景进行归类分析。根据特定场景异味气体特性开发新净味技术是市场的迫切需求。此外，目前的净味技术存在对人畜皮肤净味效果低、速率慢等不足，因此需要研发新型除味技术解决这些市场痛点。

技术实现思路

1、本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种针对人畜皮肤类场景（如：宠物、老人和鞋脚）的异味气体进行快速净化、高效净味的氨基类复合除味剂及其制备方法。

2、为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

3、本发明的氨基类复合除味剂的设计是基于老人异味气体2-壬烯醛、宠物异味壬醛、臭脚异味异戊酸等异味源分子结构特性进行设计的，充分考虑异味分子结构的特性以及除味剂各组分的协同性，蓖麻油酸衍生物与异味分子结构极性相近，亲和力强，能快速扑捉异味分子，氨基与异味分子醛基能快速发生聚合反应，再辅助以双胍化合物快速杀菌技术，彻底根除皮肤异味气体污染源，具体技术方案如下：

4、一种氨基类复合除味剂，由如下重量份数的组分制成：三羟甲基氨基甲烷2-20份，蓖麻油酸钠1-10份，乙酰化蓖麻油1-5份，精氨酸1-10份，组氨酸1-10份，乙酰基瓜氨酰胺精氨酸1-5份，聚氨丙基双胍0.1-1份，丙二醇30-50份，纯水30-70份。

5、上述氨基类复合除味剂的制备方法，包括如下步骤：

6、（1）依次将1-10份蓖麻油酸钠和1-5份乙酰化蓖麻油加入至30-50份丙二醇中，充分搅拌使其完全溶解至成为透明澄清油性溶液；

7、（2）依次将2-20份三羟甲基氨基甲烷，1-10份精氨酸，1-10份组氨酸和1-5份乙酰基瓜氨酰胺精氨酸加入至30-70份纯水中，充分搅拌使其完全溶解至成为透明澄清水溶液；

8、（3）对步骤（2）所得水溶液进行高速剪切乳化，然后缓慢加入步骤（1）所得的透明澄清油性溶液，继续乳化10-30min使其均匀稳定；

9、（4）再将0.1-1份聚氨丙基双胍加入上述步骤（3）所得溶液中，继续高速剪切乳化15-45min，使其成为均匀透明溶液，即可得到氨基类复合除味剂。

10、本发明的原理是：配方中原料蓖麻油酸钠、乙酰化蓖麻油和聚氨丙基双胍对异味分子（如：壬醛，2-壬烯醛和异戊酸等）有较强亲和力，在洗护或室内喷雾等应用场景中能够先快速吸附空气中的异味分子，此外，三羟甲基氨基甲烷和精氨酸分子中含有大量氨基活性基团，氨基可以与被吸附过来的异味分子发生化学聚合反应生产无挥发物质，从而达到快速净化异味分子的效果，而且聚氨丙基双胍对致病菌有很强抑菌效果，能快速抑菌皮肤表面微生物滋生，根除皮肤微生物滋生分泌的异味。

11、与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

12、1.本发明经过充分研究，发现宠物异味源分子主要为壬醛，老人体味分子主要为2-壬烯醛和臭脚异味分子主要为异戊酸等，因此针对这几个异味分子来设计本发明的复合除味剂的组成。

13、2.本发明经过大量实验，筛选到的三羟甲基氨基甲烷、精氨酸、组氨酸和乙酰基瓜氨酰胺精氨酸这些氨基类化合物，安全无刺激，可以快速与醛类化合物发生聚合反应。

14、3.本发明经过大量实验，筛选到的蓖麻油酸钠、乙酰化蓖麻油和聚氨丙基双胍对异味分子（如：壬醛，2-壬烯醛和异戊酸等）有较强亲和力，在洗护或室内喷雾等应用场景中能够先快速吸附异味分子，对异味分子进行包裹乳化，为其被分解和聚合反应清除净化创造支撑条件。蓖麻油酸钠、乙酰化蓖麻油和聚氨丙基双胍除了能对异味分子快速吸附外，而且对常见致病菌有较强抑菌效果，能根除皮肤微生物滋生分泌的异味。

15、4.本发明的氨基类复合除味剂应用于宠物、老人和臭脚等生活场景中，拥有高效净化、快速除味、安全无刺激、持久抑制气味源产生等优点，应用前景广阔。

技术特征：

1.一种氨基类复合除味剂，其特征在于由如下重量份数的组分制成：三羟甲基氨基甲烷2-20份，蓖麻油酸钠1-10份，乙酰化蓖麻油1-5份，精氨酸1-10份，组氨酸1-10份，乙酰基瓜氨酰胺精氨酸1-5份，聚氨丙基双胍0.1-1份，丙二醇30-50份，纯水30-70份。

2.权利要求1所述氨基类复合除味剂的制备方法，其特征在于包括如下步骤：

技术总结
本发明公开了一种氨基类复合除味剂及其制备方法，由如下重量份数的组分制成：三羟甲基氨基甲烷2‑20份，蓖麻油酸钠1‑10份，乙酰化蓖麻油1‑5份，精氨酸1‑10份，组氨酸1‑10份，乙酰基瓜氨酰胺精氨酸1‑5份，聚氨丙基双胍0.1‑1份，丙二醇30‑50份，纯水30‑70份。本发明的氨基类复合除味剂应用于宠物、老人和臭脚等生活场景中，拥有高效净化、快速除味、安全无刺激、持久抑制气味源产生等优点，应用前景广阔。

技术研发人员：刘永龙,林家洪,朱礼坪,陶宏兵,甘智豪,徐健,邓小锋
受保护的技术使用者：广东迪美生物技术有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/16

网址：一种氨基类复合除味剂及其制备方法与流程 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1235764

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