如何选一只优秀的厨余垃圾桶

如何正确处理厨余垃圾：使用厨余垃圾处理器，或者分类投放到厨余垃圾桶，便于后续的有机肥料制作。 #生活知识# #厨房#

如何选一只优秀的厨余垃圾桶

方黎晨

&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;近几日仙华所在对食品经营单位特别是小餐饮店的检查中，发现餐饮经营者所使用的厨余垃圾桶普遍存在“脏乱差”的现象。特别是进入夏季，炎热天气下极易滋生细菌，苍蝇环绕，如不注意极有可能引发食客腹泻或造成更严重后果。执法者在责令餐饮店负责人整改后，多次回头检查却屡教不改，究其根本原因是经营者对使用正确的厨余垃圾桶的重要性认识不到位。今天我们就来聊一聊怎么选择一只优秀的厨余垃圾桶。 <b>丐版垃圾桶</b> &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;餐饮服务者使用丢弃的包装箱、包装塑料袋充当零时垃圾桶，缺点：汁水渗漏，污染用餐环境，垃圾易接触苍蝇，造成细菌滋生，食品安全无法保证。 <b>简易垃圾桶</b> &nbsp; &nbsp; &nbsp; 使用各种材质的无盖垃圾桶，缺点：无盖垃圾桶，不能防止异味散发，同样易滋生细菌。 <b>合格垃圾桶</b> &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;垃圾桶加盖，优点：可以使垃圾桶密封，有效防止异味发散，杜绝苍蝇接触，美化餐饮环境。 <b>优秀垃圾桶</b> &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;脚踏式垃圾桶，优点：密封，操作简便，避免使用人员手接触垃圾桶盖，防止细菌交叉感染。

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