夏季生活小贴士（12页）

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夏季如何预防肠道传染病 夏季如何夏秋季天气炎热， 气候潮湿， 是各种肠道病原菌繁殖的最佳时间。 夏季，我们该如何预防肠道传染病呢？专家提醒广大人民群众，注意饮食卫生， 谨防夏季肠道传染病。 肠道传染病是指病原微生物经口进入人体消化道后，引起的以腹泻为主等 一系列人体病变的传染病，也就是人们俗称的“拉肚子”。肠道传染病包括霍 乱、副霍乱、痢疾、肠出血、大肠杆菌病、伤寒、传染性肝炎、细菌性食物中 毒等疾病。 肠道传染病中的急性肠道传染病是一种传染性强、传播快、病死率高的烈 性传染病，一旦发生和流行将直接影响人民身体健康和社会稳定。急性肠道传 染病夏秋季易得，一般是吃了被病菌被污染或变质食物而引起的，主要通过水、 食物、接触和苍蝇等四种传播途径。 夏秋季节天气炎热，食物容易变质，有利于病菌繁殖，加上苍蝇繁殖生长 快，细菌传播也广，人易得病。吃生菜、生食、生腌海产品，喝生水，更可能 直接吃进病菌，使人得病。 食物和水受污染后，往往造成爆发流行，受害的人数决定于食用者的人数， 受害的深浅决定于进食数量的多少。 霍乱和副霍乱在以前又叫 02 病，是由一种弧菌引起发病的。两者病菌不同， 其他都差不多，都是一种烈性传染病，发病急、病死率高。 肠道传染病的主要症状 肠道传染病主要症状是呕吐、腹泻，拉稀便，一般不发热，儿童发热较多， 易造成脱水虚脱，重症患者可能出现休克或出现小腿和腹部肌肉有痛性痉挛。 人吃进病菌以后，一般 1～2 天（最短几小时）就发病。主要症状是突然发 生剧烈的腹泻，随后呕吐，少数也有先吐后泻。大多无腹痛（部份为轻度腹痛） 无里急后重感。腹泻一日数次至数十次甚至不计其数。大便性状初为稀便，继 为水样便，当脱水严重时则出现典型米汤样，少数病人出现血水样便，出血较 多者，则出现黑色大便。 呕吐为喷射状，呕吐物初为吃进去的食物，继为水样无色透明，或是洗米 汤样。 一般病人不发热，儿童发热较多。 脱水虚脱，视泻吐引起体内水份丧失量多少而表现不同。病型可分轻度脱 水、中度脱水、重度脱水三型。 也有少数病人吐泻并不严重而迅速进入休克或虚脱状态，则称中毒型。其 他如肌肉，特别是小腿和腹部肌肉有痛性痉挛等。 感染大肠杆菌 O157后患者又会出现鲜血便。此外部分病原体还会在人体内 产生毒素，导致中毒、昏迷和休克。因此，“拉肚子”不是小毛病，发病后一 定要及时到就近的肠道门诊去就诊。 肠道传染病的病原是什么 导致肠道传染病的病原称为肠道致病菌，其种类很多，主要为细菌、病毒 和寄生虫。它们的个头都特别小，肉眼根本看不见，这些病原体主要存在于病 人的粪便和呕吐物中，还有那些被病人粪便和呕吐物污染的食物、水、餐具和 其他物品上面。苍蝇、蟑螂等昆虫是传播肠道传染病的“好帮手”，当它们叮 食了病人的粪便和呕吐物后，又会在食物、水和餐具上爬行，从而一路播撒这 些病原体。 怎样预防肠道传染病 肠道传染病主要是通过食用了被肠道致病菌污染的食物或饮用被污染的水 源而造成的，所以预防肠道传染病的重点就是做好以“三管一灭”（即管水、 管粪、管饮食和消灭苍蝇）为主要内容的爱国卫生运动，防止“病从口入”。 要严把“病从口入”关，重点要做到以下几点： 第一，不喝生水，要做到勤洗手，饭前便后要洗手，吃零食前也要记得洗 手。 第二，尽量少吃冷饮，包括雪糕、冰激凌和冰水等，更不要一次吃太多， 暴饮暴食会损害肠胃的防御系统，这时候肠道致病原就有机可乘了。 第三，消灭苍蝇、蟑螂，清洁环境，防止致病微生物污染食物和餐具。 第四，要选择新鲜食品，不食用腐败变质的食品，加工时要生熟分开，生 吃的瓜果蔬菜应该用流动水洗净。另外，冰箱不是保险箱，吃剩的食物即使放 在冰箱内，时间也不能过长，再次食用前一定要充分加热。 第五，尽量少在外面就餐，如果外出就餐要到卫生条件好、具备卫生许可 证的正规餐饮点，并且尽量少吃或不吃凉菜，千万不要在路边小摊上胡乱的买 东西吃。 得了肠道传染病怎么办 有很多人不在乎“拉肚子”，认为忍一下就过去了，其实，大量的腹泻使 人体严重的失去水分，而水分对人体特别重要，一旦失去过多的水分，后果就 会非常严重。另外有些病原微生物还会释放毒素，引起的中毒可以导致严重的 后果，甚至引起死亡。

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