教你自制5种美味小零食,比薯片好吃,吃起来香酥脆,美味又健康
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教你自制5种美味小零食,比薯片好吃,吃起来香酥脆,美味又健康
小孩子无时无刻都在想着吃零食,但是零食吃多了会影响吃饭的量,所以不能吃太多。而且零食含有添加剂,还有一些是油炸的,十分不健康。那孩子又喜欢吃怎么办呢?今天教你自制5种美味小零食,比薯片好吃,吃起来香酥脆,美味又健康。
【无油炸山药】
食材:
铁棍山药2根、烧烤酱1勺、盐少许、孜然粉适量、辣椒粉适量。
做法:
第一步,山药去皮切滚刀块,然后浸泡在盐水里备用。
第二步,准备调料,把所有调料混合,然后再加入山药里,搅拌均匀,腌制15分钟。
第三步,腌制过后,把山药放烤网上,然后炸烤箱设定180度,预热5分钟,然后再放进去炸。
第四步,开启空气炸功能,180度炸15分钟就可以了,炸好后外焦里糯,才好吃。
【香脆烤薯片】
食材:
红薯2个、鸡蛋2个、玉米淀粉60g、蜂蜜1勺。
做法:
第一步,把红薯去皮切片备用。
第二步,鸡蛋打在碗里,加玉米淀粉搅拌均匀。
第三步,红薯片裹上一层面糊,然后放烤盘的油纸上,然后把烤箱预热好。
第四步,接着放入烤箱,190度烤25分钟,中途记得刷上一层蜂蜜水,烤制表面焦黄酥脆就可以出炉了。
【烤薯角】
食材:
土豆1个、盐适量、黑胡椒酱适量、玉米油适量、孜然粉适量、辣椒粉适量。
做法:
第一步,土豆去皮,然后切成滚刀块的三角形,接着放入保鲜袋里,加入盐、黑胡椒酱、玉米油、孜然粉和辣椒粉,然后摇晃均匀,腌制片刻。
第二步,烤盘铺上油纸,把土豆放油纸上,然后烤箱预热5分钟,就可以放入烤箱开始烤了。
第三步,烤箱200度,烤30分钟就可以了,烤好出炉,香气扑鼻。
【烤香蕉片】
食材:
香蕉2根、玉米淀粉30g、鸡蛋1个。
做法:
第一步,鸡蛋打在碗里,加入玉米淀粉搅拌均匀,搅拌至无颗粒状即可。
第二步,香蕉扒皮切片,然后裹上一层酒店业,再放油纸上。
第三步,烤箱预热5分钟,然后把香蕉放入烤箱,上下火180度烤30分钟就可以了。
【网红烤豆皮】
食材:
豆皮1张、盐适量、辣椒粉半勺、孜然粉半勺、五香粉半勺。
做法:
第一步,一碗水加一勺盐,然后把豆皮放盐水里浸泡半个小时。
第二步,浸泡后把豆皮拿出,用厨房纸巾擦干水分,然后切成正方形的小块。
第三步,然后加入辣椒粉、盐、孜然粉和五香粉拌匀备用。
第四步,把抓匀的豆皮放入油纸上,一张张摆放好,然后烤箱先190度预热5分钟,再放入豆皮,190烤20分钟,豆腐膨胀成小泡就可以了。
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