日常生活饮食宜忌全书[PDF电子书版本下载]

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图书介绍

秦璞，张秀菊，王莉编 著 出版社： 青岛出版社 ISBN： 出版时间：2006 标注页数：312页 文件大小：58MB 文件页数：322页 主题词：

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图书目录

1 人体所需的营养素　1

营养素的特点3

人体所需营养素的种类3

2　常见食物搭配宜与忌　18

牛奶与相关食物配膳宜忌19

蛋类与相关食物配膳宜忌22

蔬菜与相关食物配膳宜忌24

水果与相关食物配膳宜忌30

水产品与相关食物配膳宜忌37

豆制品与相关食物配膳宜忌43

肉类食品与相关食物配膳宜忌45

饮品与相关食物配膳宜忌52

3　四季饮食保健宜与忌　57

四季饮食保健养生的重要性58

春季饮食保健宜忌59

夏季饮食保健宜忌60

秋季饮食保健宜忌61

冬季饮食保健宜忌62

4　儿童日常饮食宜与忌　64

儿童日常饮食的特点65

婴幼儿日常饮食宜忌69

儿童日常饮食宜忌74

5　孕产妇日常饮食宜与忌　88

孕前妇女的营养指导89

孕期及产后营养指导90

哺乳期妇女应忌服或禁服的药物111

产后饮食常见误区　112

6　老年人日常饮食宜与忌　113

老年人日常饮食营养指导115

老年人饮食养生原则117

老年人日常饮食宜与忌122

老年人四季饮食进补原则127

老年人食疗养生宜忌140

更年期综合征患者饮食宜忌159

7　常见疾病患者日常饮食宜与忌　170

遗尿症患儿饮食宜忌171

疳积患儿饮食宜忌172

百日咳患儿饮食宜忌175

小儿出水痘者饮食宜忌178

痄腮患儿饮食宜忌181

腹泻患儿饮食宜忌186

厌食患儿饮食宜忌186

咳嗽患儿饮食宜忌186

中暑者饮食宜忌187

消化不良者忌食的食物188

感冒患者饮食宜忌188

胰腺炎患者饮食宜忌190

脂肪肝患者饮食宜忌190

慢性肝炎及肝硬化患者饮食宜忌193

乙肝患者饮食宜忌198

病毒性肝炎患者饮食宜忌199

其他肝胆疾病患者饮食宜忌201

黄疸症患者饮食宜忌201

高血压患者饮食宜忌203

高脂血症患者饮食宜忌211

冠心病及动脉粥样硬化症患者饮食宜忌218

其他心脑血管疾病患者饮食宜忌225

神经衰弱患者饮食宜忌226

眩晕症患者饮食宜忌231

头痛病症患者忌食的食物237

失眠症患者饮食宜忌237

肾虚患者饮食宜忌240

肠胃疾病患者饮食宜忌242

心悸患者饮食宜忌243

痢疾患者饮食宜忌247

糖尿病患者饮食宜忌248

慢性支气管炎患者饮食宜忌251

健忘患者饮食宜忌252

贫血患者饮食宜忌256

肿瘤患者饮食宜忌257

卵巢肿瘤患者饮食宜忌258

乳腺炎患者饮食宜忌259

缺乳（乳汁不足）者饮食宜忌259

带下症患者饮食宜忌259

风湿病患者饮食宜忌263

8　日常生活饮食宜与忌　264

粗茶淡饭可延年益寿265

日常生活中有关饮食的禁忌284

饮茶宜忌285

哪些人容易患脂肪肝287

饮食营养的误区289

常见食物巧贮存290

厨房用具五大禁忌291

电冰箱贮存食物禁忌292

9　饮食宜忌速查表　293

附表1：肉禽蛋乳类食物相宜与相克速查表294

附表2：水产类食物相宜与相克速查表299

附表3：蔬菜、豆制品及菌类食物相宜与相克速查表303

附表4：水果类食物相宜与相克速查表311

常见食物的性味功效与食用宜忌366

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