膳食指南——一般老年人膳食指南

发布时间：2025-08-29 11:56

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膳食指南

一般老年人膳食指南

核心推荐：

1.食物品种丰富，动物性食物充足，常吃大豆制品。

2.鼓励共同进餐，保持良好食欲，享受食物美味。

3.积极户外活动，延缓肌肉衰减，保持适宜体重。

4.定期健康体检，测评营养状况，预防营养缺乏。

参考资料

（1）食物品种丰富，动物性食物充足，常吃大豆制品

品种多样化，主食粗细搭配，努力做到餐餐有蔬菜，尽可能选择不同种类的水果；

动物性食物富含优质蛋白质，摄入要够量，有利于老年人延缓肌肉衰减。每天平均摄入120g~150g，其中鱼40~50g（约1两），畜禽肉40~50g（约1两、多瘦肉），蛋类40~50g（约1个）

每日饮用300ml~400ml牛奶；保证摄入充足的大豆类制品（约15克大豆相当量）。

（2）鼓励共同进餐，保持良好食欲，享受食物美味

调整心态，家人、亲友鼓励老年人一同挑选、制作、品尝、评论食物，建造长者食堂、老年人餐桌，促进身心健康；

鼓励参加群体活动，适度增加身体活动，采取不同烹调方式，增加食物风味，以提升食欲，享受食物美味。

（3）积极户外活动，延缓肌肉衰减，保持适宜体重

让生命有活力，老年人更应该认识到“动则有益”的重要性；

主动参加身体活动，积极进行户外运动，减少久坐等静态时间：根据身体状况和兴趣爱好选择合适运动强度、频率和时间，量力而行的选择多种身体活动的方式，注意多选择动作缓慢柔和的运动；减少日常生活中坐着和躺着的时间；

保持适宜体重，保持BMI 20.0-26.9kg/m2。

（4）定期健康体检，测评营养状况，预防营养缺乏

参加规范体检，做好健康管理：每年可参加1~2次健康体检，监测身体状况，及时调整生活方式，改善健康状况；选择正规渠道积极学习健康知识，提高自己的辨识能力；

及时测评营养状况，记录饮食情况，纠正不健康饮食行为。

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