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孕妇应保持水分充足，喝孕妇奶粉或补钙口服液。 #生活知识# #饮食技巧# #孕妇营养#

第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 孕妇补钙食谱汇总 孕妇缺钙对胎儿发育有不良影响，怀孕期间孕妇怎样补钙呢?孕妇食谱有很多，孕妇补钙吃什么菜好？下面是我整理的，欢迎阅读。 孕妇补钙吃什么菜好 适合孕妇补钙的饮食菜谱 鸭血豆腐汤 原料：鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等。 制法：鸭血、豆腐切丝，放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后洒上香菜叶。 补钙奥秘：豆腐是补钙高手，鸭血能满足孕妈咪对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口，还能促进钙质的吸收。 酸奶布丁 原料：酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。 制法：牛奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中混匀;加入各色水果丁后冷藏，以促进凝固。 补钙奥秘：酸奶布丁的钙质来自奶制品，而且是最好吸收的。变换这样一种饮奶方式，可为孕妈咪的生活增添色彩。 奶汁烩生菜 原料：生菜、西兰花、牛奶、上汤。 制法：把生菜、西兰花切小，炒锅中油烧热，倒入切好的菜;加食盐、上汤等调味，盛盘，西兰花在中央;煮牛奶，加一些上汤，用食盐、淀粉及味精调味，熬成稠汁，浇在菜上。 补钙奥秘：与一般的蔬菜制作方法相比，奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含量，其淡淡的奶香也更能迎合准妈妈的胃口。 银鱼豆芽 原料：银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。 制法：银鱼焯水，沥干，豌豆煮熟;炒锅加底油，葱花爆香，炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆，可调成糖醋味。 补钙奥秘：银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源，而且，也无需担心这样的补钙菜肴会有太多的脂肪，对准妈妈的体重造成负担。 榛仁莴笋扇贝 原料：榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。 做法：榛仁用水浸泡，去掉外皮后，下入油锅炸脆。莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁，一起用沸水焯一下。用蛋清将淀粉调成糊，放入扇贝肉腌一下。锅内放少许底油，下入扇贝丁、莴笋丁煸炒，调味后放入榛仁，芡后淋少许香油即成。榛仁应除去外皮，以免口感发涩。 孕妇后期补钙食谱 胡萝卜豆腐肉泥 营养小提示： 豆腐含有丰富的钙质，是孕妇补钙的理想食品。 原料： 五花肉100克，豆腐500克，水发香菇3个，胡萝卜2根，鸡蛋3个。 调料： 油15克，盐2克，料酒10克，鸡精2克，干淀粉5克。 做法： 1.豆腐去表皮，用刀抹成泥;把五花肉剁成泥;将两种泥放入碗内，加料酒、盐、鸡精、干淀粉拌匀待用。 2.取3个鸡蛋的蛋清放入碗内，搅拌成泡沫状，倒入腌制好的肉泥里，搅拌均匀。 3.胡萝卜洗净刮皮，切成梅花状。 4.取大盘1个，周围抹上油，将豆腐肉泥倒入摊平;把香菇切成粗细不等的小条作梅花枝干，摆在豆腐肉泥上，将梅花放在枝干上，上屉用旺火蒸5分钟，取出即成。 芝麻拌酱面 营养小提示： 芝麻含有脂肪和蛋白，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻酱中含钙量尤高，每100克中含钙870毫克，仅次于虾皮，是理想的补钙食品。 黄豆排骨汤 营养小提示： 每100克黄豆含钙367毫克，是孕妇补钙的理想食品。 原料： 猪排骨250克，黄豆100克，葱花3克。 调料： 精盐3克。 做法： 1.将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上)，洗净。 2.把猪排骨洗净，切成小块。 3.将锅置于火上，加清水适量，把黄豆、猪排骨放入锅内，加盖，煮沸后撇沫，转文火煲3小时。 4.最后撒入葱花、精盐调味即成。 烧香菇鹌鹑蛋 营养提示 香菇中含有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进人体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。是孕妇补钙的理想食品。 原料： 鹌鹑蛋10个，青菜100克，香菇50克，葱、姜各5克。 调料： 植物油20克，香油5克，酱油2克，湿淀粉10克，精盐2克，鸡精1克。 做法： 1.将鹌鹑蛋煮熟，去壳。 2.青菜洗净切条，沥干;香菇用温水泡软，去蒂，切片。 3.将鹌鹑蛋放入油锅中炸至金黄色，再下入葱、姜、香菇、青菜炒熟。 4.放精盐、酱油，淋入香油，撒适量鸡精装盘即可。 牛奶咖喱土豆 营养小提示： 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，易于消化吸收，营养丰富。牛奶营养丰富全面，含钙高，是准妈妈孕期补钙的营养食品。 原料： 小土豆4个，牛奶200毫升，鲜姜1块。 调料： 植物油20克，香菜10克，咖喱粉2小匙，郁金香粉1小匙，红辣椒1个。 做法： 1.小土豆对切后煮熟;香菜切碎;鲜姜切成末;红辣椒切

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