品质的生活，选知吾煮奶锅，从做一顿美食开始

发布时间：2025-08-30 10:55

'学会照顾自己，从一顿美味的早餐开始' #生活知识# #生活感悟# #美食菜谱推荐#

我入手了米家电磁炉+知吾煮奶锅，购买的理由很简单，就是想在早上能吃上一口热腾腾的早餐，还渐渐养成了吃早餐的习惯，避免不吃早餐而得的胃病。值得一赞的是，它最吸引我的一点在于，避免加热过程中从内向外加热或者从外向内加热。因为其锅底可同时受热，以相同的温度烹饪食材。

品质的生活，选知吾煮奶锅，从做一顿美食开始_新浪众测

知吾煮奶锅由锅体和锅盖组成，无论设计还是做工都很不错。知吾煮奶锅采用合金材质，上手感并不算太重。不锈钢材质锅底+轻巧耐用的合金材质，确保加热均匀还能轻巧方便。

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此外，它配合一个钢化玻璃锅盖使用，锅盖把手比较长，易于捏握。

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把手顶部采用悬挂+人体工程学设计，在手握的中部采用了硅胶的防烫包裹，防烫防滑，与锅的接口处采用折线式设计，防烫阻热，而且铆钉连接更耐用。

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机身外表采用白色喷涂，触感相当光滑，锅体显得相对圆润，整体观感颇为精致。机身采用单边导流口，奶锅有弯曲的导流口，将牛奶或汤汁倒出就非常方便。

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锅体采用美国华福（Whitford）不粘涂层，不粘性能优异，清洁方便，而且也不容易磨损。在使用使用时，建议使用非金属的铲具以避免划伤涂层。

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锅的底部采用的是复合型底，有3mm的一层，导热均匀，而且恒温节能，使用电磁炉，电陶炉、电炉多种加热设备，加热效率也很高。不过在煤气炉上使用，务必要注意火势不要超过奶锅，否则在煤气炉上使用可能会造成奶白色锅身变黑的情况。

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搭配上米家的电磁炉，风格统一，黑白的米家风，巧妙的融为一体，为米家厨房又添置好物。相比炒锅等，在日常煮豆浆等，知吾煮奶锅就显得非常实用，避免加热过程中从内向外沸腾或者从外向内沸腾。因为其锅底可同时受热，以相同的温度加热液体。倒出来也非常方便，得益于不粘锅涂层，用清水一冲，清洗起来也方便。

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总的来说，知吾煮奶锅不是只可以用来煮牛奶、豆浆等那么简单的了，还可以用来做糖水甜品，或者甜品煎鸡蛋、还可以煮泡面都可以胜任，品质的生活，从给自己做一顿美食开始。