一种高效节能型挂壁式蒸汽炒锅的制作方法
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本技术涉及蒸汽炒锅,具体涉及一种高效节能型挂壁式蒸汽炒锅。
背景技术:
1、目前蒸汽炒锅被广泛应用于大型企业的食堂或食品加工厂等需要进行大量食材烹饪的场所,蒸汽炒锅的热源可为一次蒸汽,还可为二次蒸汽,使得热源被充分利用,十分节能环保,同时蒸汽炒锅锅体的受热均匀,可以降低糊锅的风险。
2、例如公开号为cn218246938u中国专利公开了一种蒸汽式夹层炒锅,包括底座,所述底座内固定连接有外锅体,所述外锅体内固定连接有内锅体,所述外锅体的一侧固定连通有进蒸汽管,所述外锅体的另一侧固定连通有出蒸汽管,所述底座的顶部固定连接有安装架,所述安装架的顶部固定连接有罩体,所述罩体的一侧转动连接有横轴,所述横轴的外侧固定连接有主动伞齿轮。本实用新型具有以下优点和效果:便于根据炒料的数量和体积对搅拌架的高度进行调整,使得炒料效果更佳,通过搅拌架边自转边以旋转轴为轴心进行公转,增大了搅拌的区域,可对边角位置的物料也可进行搅拌,使得搅拌更加均匀全面,不易出现粘锅的情况。
3、针对现有技术存在以下问题:
4、现有技术在对锅内的物料进行翻炒时,无法对物料进行上下翻炒,使物料的受热不够均匀;且现有装置占地面积较大,使放置区域内,使用者无法方便地对装置进行操作。
技术实现思路
1、本实用新型提供一种高效节能型挂壁式蒸汽炒锅,以解决上述背景技术中提出的问题。
2、为解决上述技术问题,本实用新型所采用的技术方案是:
3、一种高效节能型挂壁式蒸汽炒锅,包括墙体,所述墙体的左侧螺纹连接有支撑块,所述墙体的左侧且位于支撑块的一侧螺纹连接有固定块,所述固定块的左侧固定连接有安装架,所述安装架的右侧固定连接有连接块,所述安装架左侧的顶部固定连接有连接杆一,所述连接杆一的外壁固定连接有从动齿轮,所述安装架左侧的顶部固定连接有连接杆二,所述连接杆二的右侧固定连接有电机,所述安装架左侧的内壁转动连接有转轴,所述转轴的左侧固定连接有转轮,所述转轴的右侧固定连接有套块,所述套块的内壁固定连接有蒸汽夹套,所述蒸汽夹套的底部固定连接有蒸汽入口,所述蒸汽夹套的内壁固定连接有炒锅,所述套块的右侧与安装架右侧的内壁转动连接。
4、本实用新型技术方案的进一步改进在于:所述电机的外壁固定连接有主动齿轮,所述主动齿轮的一侧与从动齿轮的一侧啮合。
5、本实用新型技术方案的进一步改进在于:所述从动齿轮的正面固定连接有固定杆,所述固定杆的外壁转动连接有搅拌杆。
6、本实用新型技术方案的进一步改进在于:所述连接块的内壁滑动连接有插杆,所述插杆底部的外壁与支撑块的内壁插接,所述插杆的外壁滑动连接有限位弹簧,所述限位弹簧的顶部与连接块内壁的顶部固定连接。
7、本实用新型技术方案的进一步改进在于:所述限位弹簧的底部固定连接有限位板,所述限位板的内壁与插杆的外壁固定连接,所述限位板一侧的内壁固定连接有滑杆。
8、本实用新型技术方案的进一步改进在于:所述滑杆的一侧与连接块内壁的一侧固定连接,所述滑杆的外壁滑动连接有弹簧,所述弹簧的顶部与连接块内壁的顶部固定连接,所述弹簧的底部与滑杆的顶部固定连接。
9、由于采用了上述技术方案,本实用新型相对现有技术来说,取得的技术进步是:
10、本实用新型提供一种高效节能型挂壁式蒸汽炒锅,采用电机、主动齿轮、从动齿轮、搅拌杆之间的相互配合,通过启动电机,由电机正面的旋转轴带动主动齿轮与从动齿轮进行啮合,从动齿轮带动固定杆进行旋转,固定杆带动搅拌杆同步转动,由搅拌杆对炒锅内的物料进行上下翻炒,使物料受热更加均匀,起到了使物料受热均匀的效果,解决了物料受热不够均匀的问题。
11、本实用新型提供一种高效节能型挂壁式蒸汽炒锅,采用固定块、支撑块、插杆、限位弹簧、限位板、滑杆、弹簧之间的相互配合,通过固定块与墙壁进行螺纹连接,同时使插杆的外壁与支撑块的外壁进行接触,使插杆在连接块的内壁向上滑动,带动限位板在滑杆的外壁同步向上滑动,使限位弹簧和弹簧进行收缩,当插杆的外壁与支撑块的内壁进行插接,限位弹簧和弹簧进行伸展,恢复原状,由此将装置暂时固定在墙壁,减小装置的占地面积,起到了减小占地面积的效果,解决了占地面积大的问题。
技术特征:
1.一种高效节能型挂壁式蒸汽炒锅,包括墙体(1),其特征在于:所述墙体(1)的左侧螺纹连接有支撑块(11),所述墙体(1)的左侧且位于支撑块(11)的一侧螺纹连接有固定块(2),所述固定块(2)的左侧固定连接有安装架(21),所述安装架(21)的右侧固定连接有连接块(3),所述安装架(21)左侧的顶部固定连接有连接杆一(24),所述连接杆一(24)的外壁固定连接有从动齿轮(25),所述安装架(21)左侧的顶部固定连接有连接杆二(27),所述连接杆二(27)的右侧固定连接有电机(28),所述安装架(21)左侧的内壁转动连接有转轴(22),所述转轴(22)的左侧固定连接有转轮(23),所述转轴(22)的右侧固定连接有套块(4),所述套块(4)的内壁固定连接有蒸汽夹套(41),所述蒸汽夹套(41)的底部固定连接有蒸汽入口,所述蒸汽夹套(41)的内壁固定连接有炒锅(42),所述套块(4)的右侧与安装架(21)右侧的内壁转动连接。
2.根据权利要求1所述的一种高效节能型挂壁式蒸汽炒锅,其特征在于:所述电机(28)的外壁固定连接有主动齿轮(29),所述主动齿轮(29)的一侧与从动齿轮(25)的一侧啮合。
3.根据权利要求1所述的一种高效节能型挂壁式蒸汽炒锅,其特征在于:所述从动齿轮(25)的正面固定连接有固定杆(26),所述固定杆(26)的外壁转动连接有搅拌杆(5)。
4.根据权利要求1所述的一种高效节能型挂壁式蒸汽炒锅,其特征在于:所述连接块(3)的内壁滑动连接有插杆(31),所述插杆(31)底部的外壁与支撑块(11)的内壁插接,所述插杆(31)的外壁滑动连接有限位弹簧(32),所述限位弹簧(32)的顶部与连接块(3)内壁的顶部固定连接。
5.根据权利要求4所述的一种高效节能型挂壁式蒸汽炒锅,其特征在于:所述限位弹簧(32)的底部固定连接有限位板(33),所述限位板(33)的内壁与插杆(31)的外壁固定连接,所述限位板(33)一侧的内壁固定连接有滑杆(34)。
6.根据权利要求5所述的一种高效节能型挂壁式蒸汽炒锅,其特征在于:所述滑杆(34)的一侧与连接块(3)内壁的一侧固定连接,所述滑杆(34)的外壁滑动连接有弹簧(35),所述弹簧(35)的顶部与连接块(3)内壁的顶部固定连接,所述弹簧(35)的底部与滑杆(34)的顶部固定连接。
技术总结
本技术公开了一种高效节能型挂壁式蒸汽炒锅,涉及蒸汽炒锅技术领域,包括墙体,所述墙体的左侧螺纹连接有支撑块,所述墙体的左侧且位于支撑块的一侧螺纹连接有固定块,所述固定块的左侧固定连接有安装架,所述安装架的右侧固定连接有连接块,所述安装架左侧的顶部固定连接有连接杆一,所述连接杆一的外壁固定连接有从动齿轮,所述安装架左侧的顶部固定连接有连接杆二,所述连接杆二的右侧固定连接有电机,所述安装架左侧的内壁转动连接有转轴,所述转轴的左侧固定连接有转轮。本技术通过从动齿轮带动固定杆进行旋转,固定杆带动搅拌杆同步转动,由搅拌杆对炒锅内的物料进行上下翻炒,使物料受热更加均匀,起到了使物料受热均匀的效果。
技术研发人员:潘宁,赵品,刘仲宝,乔金坤
受保护的技术使用者:山东金德利食品供应链有限公司
技术研发日:20230822
技术公布日:2024/4/24
网址:一种高效节能型挂壁式蒸汽炒锅的制作方法 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1257324
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