胆固醇血脂高吃什么食物好

避免高脂食物：过多饱和脂肪和胆固醇会升高血压，应少吃煎炸食品。 #生活知识# #科技生活# #健康生活技巧# #高血压#

    说起血脂异常，很多老年人都饱受困扰，总是反反复复，有的时候正常，有的时候又不正常，这个和饮食有很大的关系，只要饮食一放松，没有严格控制，稍不留神，血脂的指标就又上升了，那今天的话题和饮食有关，就是说，血脂高的人能不能吃胆固醇类食物呢？答案是不统一的，至于能不能吃，吃多少，也许是我们应该深究的！     我们血脂异常的人，时常被叮嘱，应该低盐低脂饮食，少吃油盐，那除此之外，含有胆固醇的食物能不能吃呢？下面就分析一下，这类食物！    第一，蛋黄，无论是什么样的蛋，蛋黄内都含有较高的胆固醇，但同时矛盾的是，蛋类也含有丰富的营养物质，那对于血脂高的人来说，不用谈蛋色变，不敢吃一点，可以不用完全放弃吃蛋类，但是也不可以多吃，适量即可，比如一周吃一两个，或者，隔几天吃一个就可以。    第二，动物内脏，所有动物的肝，心，脾，肺，肾，还有一些胆固醇含量较高的，像，鱼籽，动物的脑子，虾籽，蟹黄等等吧，这些食物的胆固醇含量非常高，不建议血脂高的病人吃，实在想吃的话，可以少吃一点点，但能不吃的话，尽量不要吃！    第三，动物的油脂，动物油，我们称之为荤油，味道好，气味香，很多人喜欢吃这个油，而选择豆油或者色拉油等植物油，因为动物油中含有大量的饱和酸，长期的摄入会导致血脂高加重，甚至会导致动脉硬化和冠心病等等。所以，动物油，不建议长期食用！    综上所述，血脂高的人，不是不能吃胆固醇类的食物，可以吃，但是不能多吃，有的适合，有的并不适合，所以根据自己的情况进行选择，避免长期不良的生活方式而导致血脂越来越高！

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