小寒节气最佳饮食养生法

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“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”

小寒在冬天里如期而至了，今冬天气的寒冷程度给人的感受格外深，所以在这天寒地冻的日子里，从生活到养生，绝对需要讲究。

生活上，小寒要做好防寒抗寒工作，小寒期间，日常保暖，添衣加被，绝对不可以再有露踝之类的穿戴，保暖要到位！

饮食上，下面的绝招，可以助您在寒冷的天气里保持健康的身体哦！

中医告诉我们，脾土开窍于唇，心开窍于舌。

口识是心智脾意在体表的窗口，语言表达即是智识与意识的外显。

口识的正善治，影响着心与脾的健康。

口识养生要求人们认识到语言的能量作用性，多说善言善语、吉言吉语，杜绝恶言恶语，戒除妄语、两舌、绮语、谎言。

如此则脾气正，心气善，对脾臟与心臟的健康具有良好的功效。

小寒宜食

常说“冷在三九，热在三伏”，而“三九天”就在小寒的节气内，所以说小寒是全年最冷的节气。

中医学认为寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

日常食物中属于热性的食物主要有辣椒、肉桂、花椒等；

属于温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、茴香、荠菜、芦笋、南瓜、生姜、大枣、桂圆、荔枝、石榴、乌梅、香椽、栗子、核桃仁、杏仁等。

养生菜品

（一）乌豆圆肉大枣汤

乌豆：又称黑豆，性味甘、平，入脾、肾经。可养血，补肾阴，祛风，利水。

圆肉：又称龙眼肉，性味甘、温，入心、脾经。可益心脾， 补气血，安心神。

大枣：性味甘、温，入脾、胃经。可补脾和胃，益气生津。

原料：乌豆50克，圆肉15克，大枣45克。

做法：乌豆、圆肉分别洗净，稍浸泡，大枣去核。一起放进 瓦煲内，加入清水750毫升(约3碗量)，煲至500毫升 (约2碗量)，分早晚2次服。

功效：有健脾补肾、补心气、养阴血的功效，以治疗血虚心悸、阴虚盗汗、肾虚腰痛、须发早白、脾虚足肿等症。

（二）胡桃仁饼

原料：胡桃仁(或核桃仁)50克，面粉200克，冰糖少许。

做法：将胡桃仁打为碎末，与面粉混合在一起，加水适量，搅拌均匀，烙为薄饼食用。

功效：有补肾御寒、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肺肾两虚的人群。

《小寒》

元稹

小寒连大吕，欢鹊垒新巢。

拾食寻河曲，衔紫绕树梢。

霜鹰近北首，雊雉隐丛茅。

莫怪严凝切，春冬正月交。

小寒修身顺四时

小寒节气的能量卦象对应：复卦完全形成期

天时能量对应：十一月

地支时能量对应：子时【23时~次日凌晨1时】

天象所座星宿：危宿，虚宿，女宿

月度周期律对应：初三日

臟腑能量对应：肾臟

经络能量循环对应：胆经

天地能量主运：水炁智德能量的收敛期

八风能量对应：广莫风

六气能量主气对应：太阳寒水

四季五行对应：五行阴阳属性是阳水，大寒前转阴土

五音能量对应：羽音波

人体脊柱对应：第四腰椎

文章来源：《中华传统节气修身文化·四时之冬》，熊春锦著，中央编译出版社。

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