4个清洗保养小技巧，防止木制餐厨具发霉、异味，赶紧收藏

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现代人购买厨具、餐具，除了追求实用性之外，对于质感、外观更是相当重视；在数种材质当中，木制品可以说是最受欢迎的材质了。从碗盘、汤勺、刀叉到砧板，还有些带着漂亮木纹和木头清香的木制品，给人一种「温馨感」，用来盛装也能让料理视觉大大提升。

木制餐具、厨具天然的纹路让质感大大提升。

不过木头本身含有许多孔隙，会累积水气、细菌和脏污，相当容易发霉，想要延长这些漂亮器具的生命，千万不能用一般餐具的清洗方式，你也是「木制餐具控」吗？快学会后续的清洗、保养步骤吧。

木制餐厨具的清洁、保养重点是：

不可以浸泡

主妇们在料理过后，经常有把锅碗瓢盆浸泡在水里、帮助去油脂的习惯，但木制餐厨具可不能丢在洗碗槽中置之不理，使用过的必须马上清洗并擦干，防止水分渗入其中。

请用软海绵温柔地「擦洗」

木制品不适合用菜瓜布或钢刷刷洗，除了可能会破坏表面的上漆涂层，也容易刮伤木头、产生缝隙，让脏污渗入毛细孔中。

正确清洗方式：使用软式的海绵沾取洗碗精和清水后，以「擦洗」的方式去除油污，并置于流动清水下冲洗干净。

清洗后务必干燥

洗净的餐厨具最好立刻用干净的厨房纸巾擦干，并放在室内通风处自然风干；并且注意不要让木制餐厨具堆叠在一起，必须置于餐具架上，让器具间彼此保持距离，防止水气凝聚。而像木制砧板这种大面积的厨具，建议以吊起来或立起来的方式收纳，避免紧靠墙面或桌面，确保双面都保持干燥。

保存地点很重要

木制餐厨具必须放在干燥、通风的环境中，并且避开水龙头、烤箱、微波炉和瓦斯炉旁等湿气、热气较重的地方，以免造成发霉；另外，亦不能曝晒在阳光底下，否则可能会导致变形、龟裂。

因为夏天天气湿热，空气中的水气含量不低，洗净晾干的餐具也不建议放在密闭收纳柜中存放，避免发霉。

木制砧板因为经常接触生食、水果蔬菜，所以清洗、保养的步骤必须特别注意！所以今天推荐的这款——博拉利果蔬刀具消毒机就能完美帮您解决上面一系列问题。

要知道市面上基本只能买到普通的刀具消毒盒，仅用来消毒，充其量给你加一个收纳区，而且大部分都是只能消毒薄薄的塑料砧板，说实话，大多数家庭都还是用比较大比较厚的砧板，根本放不进去！但是博拉利它不仅可以分类收纳烘干，还能放置各种尺寸的砧板和刀具，甚至连筷子刀叉都有专门的烘干收纳仓！

深UV杀菌+烘干模式，发热系统辅助杀菌，有效抑制细菌滋生，而且照射更均匀，覆盖面更广，不会留下死角，让霉菌无处可藏。而到达上出风口的位置时，还能保持在65℃，持续巴氏烘干抑菌，消毒的过程中能烘干餐具上残留的水分，还能祛除残留异味。下面的筷子筒不光是能消毒筷子，叉勺也可以进去享受桑拿，后面还有专门的大砧板仓。通过紫外线强力杀菌，破坏细菌机体细胞分子结构，造成致死性损伤，杀除金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、大肠杆菌……等多种常见细菌，使用更安心。

还有！它有市面上其他刀具消毒器都没有的——果蔬清洗机功能！！采用的是羟基水离子净化技术，能够氧化农残和细菌使它们裂解成洁净的水、二氧化碳等物质把食材上的残留物杀掉，以水为原料，无需添加任何化学成分！

平常总说木制竹制厨餐具难清洁保养，但拥有它之后，这个问题一下子就迎刃而解。每天用完刀、砧板后，放入对应的格子进行消毒，还能清洗果蔬食材，再不用担心食材串味、交叉污染啦。

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