告别狭小油腻！厨房动线优化 + 开放设计解锁高效烹饪

发布时间：2025-09-10 19:03

厨房尽量设置开放式，提高烹饪效率。 #生活技巧# #家居布置建议# #空间布局设计#

记忆中的厨房，体验并不美好。它是家里最油腻闷热的空间，妈妈日复一日地在里面独自忙碌，照料着家人的三餐。细数起厨房的大小痛点也是罄竹难书，看看你家是不是遇到一样的难题？

空间狭小收纳严重不足

大部分的厨房都为封闭式，厨房显得狭小、局促，且无法与客厅、餐厅等区域进行有效的交流和互动。

由于厨房空间小，如何合理地利用空间，安排所有厨房用具及各种食材，让烹饪变得更有效率成为难题。

频繁走动无法高效烹饪

厨房动线就是我们在厨房中的“工作路线”，从取食材，到洗、切、备，再到烹饪最后上桌，按照这个步骤进行功能区的划分，决定了冰箱、储藏柜、水池、备餐台、燃气灶、装盘台的位置，减少不必要的走动。不合理的布局导致迂回动线过长、需要爬高蹲低等问题。

旧厨改造刻不容缓开放成为大势所趋

近两年来，人们居家时间增多，厨房从“幕后”走到“台前”，在很多人看来，“回到厨房”也是回归家庭生活，抚平内心的焦虑，而厨房中的宁静与自然，也能让我们在纷繁的世俗生活中，找到那份属于自己的烟火气。

做饭的过程是一件值得与家人、朋友分享同乐的事情，因此一间舒适的开放式厨房显得格外的重要。

LDK空间一体化设计

LDK一体设计，就是将客厅（Living room）+餐厅（Dining room）+厨房（Kitchen）一体化，把三个原本具备独立功能的空间整合到一个空间里，厨房格局变成开放式，可增设岛台，做饭的时候可以和家人进行交流。

为避免油烟问题，保留原本厨房，在餐厅则增设中岛，能安装水槽、微波炉、嵌入式烤箱，形成内外中西双厨的设计。

合理布局优化动线

下厨房一般都会有个固定动线：拿→洗→切→炒→盛。厨房的布局也需要按照动线来规划，同时兼顾根据“二八”收纳原则，这样使用舒适度更佳：