来自专家。
因此，您几乎已经完成了素食主义者，并且正在玩弄长期改用素食饮食的想法。如果您是这样，请知道：这不是限制性的雷区，它经常是这样。
如果您想在饮食中容纳更多基于植物的饮食，请准备好获得生活方式带来的许多健康益处。更不用说可持续的食物也为环境带来了奇迹 - 因为它减少了食物浪费，最终被倾倒在河流中的塑料数量以及其他（完全可以避免的）环境灾害。
有很多名人素食主义者包括碧昂斯和利佐。因此，我们已经与营养负责人乔安娜·萨德（Joanna Saad）交谈吉米·乔伊和Aly Findlay，营养学家全置，提供一些简单的步骤，可以帮助您全职过渡到纯素食。
1。从小变化开始
对于常规的食物来说，过渡到更可持续的饮食可能是强烈的，因此，首先要每天尝试一顿植物性的餐点，而不是做出不现实的，急剧的变化，建议SAAD。
她解释说：“这将有助于您坚持下去 - 较慢的过渡和较小的变化对您的身体会更好，并使您更容易变得更习惯，而不是做出更大的无法实现的变化。”
尝试以下操作：大多数谷物都是基于植物的，您只需要将乳制品牛奶换成杏仁，燕麦或其他替代品即可。
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2。吃很多水果和蔬菜
当然，这是显而易见的，但是随着Findlay的分享，吃彩虹是确保您获得合适的营养的最简单方法。
她分享道：“绝对有可能获得身体所需的所有营养，以便从纯素食中保持精力充沛和健康。” “我的首要提示是享受全彩水果和蔬菜 - 各种颜色将有助于勾选出许多日常所需的维生素和矿物质。这样做，您可能会覆盖维生素A，C，E和K的摄入量。”
不要错过我们的专家解释器维生素D食品，，，，维生素D食谱，以及之间的联系冠状病毒和维生素D。
3。不必担心蛋白质
与任何饮食一样，您必须注意所消耗的营养，分享专家。
Saad解释说：“但是，经常误以为基于植物的发展会导致蛋白质缺乏。” “您可以在饮食中包括许多丰富的基于植物的资源，以获取所需的一切。”
如果定期运动，也可以用补充。阅读我们的指南最好的蛋白质粉， 这里。
4。磨碎您的微量营养素消耗
不必太担心您的蛋白质，但是做密切关注您的微量营养素摄入量 - 即维生素B12，维生素D和铁。尝试以下提示以提高摄入量。
维生素B12：最容易找到的是在马尔米特和营养酵母中找到的。铁：在鹰嘴豆，豆腐，小扁豆和深色绿叶蔬菜等食品中，有大量植物性铁。维生素D：通常在油性鱼类，红肉，鸡蛋和强化食品中发现，很难作为素食主义者，因此Saad会建议您服用补充剂 - 尤其是在冬季暴露在阳光下的情况下。5。不要全部土耳其
知道这一点：如果您要以植物为基础，则无需去全冷火鸡。 Findlay分享道：“相反，通过在每周合并几盘并交换一些乳制品替代品来使自己放松身心。”
这样一来，您就会给自己一些时间来了解所有可以吃的食物，而不会觉得自己剥夺了自己的收藏夹。
6。改变你的心态
不要以“我不能吃方法”开始过渡到素食饮食，而是尝试专注于您所进行的变化的积极方面。
例如，想想所吃的东西对您的健康和地球有多有益。 Findlay分享道：“对植物性食物的主题进行教育很重要，因为您对那里有多少替代选择但美味的选择感到惊讶。”另外，装备自己的知识将长期受益，尤其是在坚持饮食时。
7。计划您的饭菜
进餐计划是帮助您坚持任何饮食或新生活方式的最简单方法之一。
Findlay建议说：“如果您提前准备每周的饭菜，就可以相应地计划购物，更有可能坚持可持续的饮食，而不是屈服于破坏它的诱惑。”
8。进行小互换
如上所述，这是所有的零售方式 - 就像将通常的乳制牛奶换成杏仁或燕麦牛奶，或鸡肉换豆腐。她继续说：“杏仁牛奶富含健康的营养素，椰奶，在烹饪方面非常棒，还有许多其他选择，例如燕麦牛奶，腰果牛奶，榛子牛奶和豆浆。”
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