专家建议的每天可吃的养肝食物有哪些？

秋天适当吃些酸味食物，帮助收敛肝气。 #生活知识# #小常识# #季节变换养生法#

专家建议的每天可吃的养肝食物有哪些？

疾病： 肝病

问题：

专家建议的每天可吃的养肝食物有哪些？

回答1

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李剑萍 主任医师 广州医科大学附属市八医院 三级 重症肝病科

专家建议每天可适当吃些富含维生素和矿物质的食物来养肝，如草莓、柑橘、鸡蛋、绿色蔬菜、枸杞等。 1. 草莓：性凉，有养肝护肝、去肝火的功效，且富含维生素C，能帮助人体吸收铁质，使细胞获得滋养。 2. 柑橘：富含维生素C，有助于肝脏解毒，但不可多食，多吃易上火。 3. 鸡蛋：富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，鸡蛋中的蛋白质与人体类似，消化率达95%，每天吃一两个为宜。 4. 绿色蔬菜：中医认为绿色入肝，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，如菠菜、西兰花等。 5. 枸杞：富含胡萝卜素、维生素A等营养成分，能保护肝细胞，改善肝脏功能。 这些食物对肝脏健康有益，日常饮食中可适当搭配食用，以维护肝脏正常功能。但饮食调理只是养肝的一部分，还需保持健康的生活方式。

2025-02-27 02:17

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