如何处理新买的陶瓷碗以确保安全使用

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新买回来的陶瓷餐具，一定要先进行消毒处理才可以使用，是不可以直接洗洗就用的。首先我们可以将餐具放在水里煮上几分钟，因为100℃的开水可以起到一定的杀菌的作用。然后再将瓷器捞出来，放到醋中再浸泡一两个小时，因为瓷器在遇到酸性物质时会排出一些有毒成分。因此我们也可以利用这种方法，检测一些来路不明的餐具，可以将它在食醋中浸泡几个小时。如果颜色没有明显的变化，恭喜你们，餐具是安全可用的；如果发现颜色有了明显的变化，就说明里面含有有毒成分，就不能再使用了。

而且在日常清洗陶瓷餐具时，要尽可能地使用柔软的抹布。因为像是钢丝球和百洁布这种工具，是很容易滑擦伤餐具表面的，一旦餐具表面被擦破了，就很容易在使用和清洗的过程中受到污染。因此在清洗的时候，一定要特别注意，要选用软的清洗工具。

并且在盛放食物的时候，也要尽量不要用它来放酸性或碱性的食物，最好也不要将陶瓷餐具产时间的放到微波炉中加热，以防在加热过后，释放出有毒物质。

此外，大家在购买陶瓷餐具时，一定要注意餐具上是否都标清楚了餐具的厂家和标号等等信息，三无产品记得千万不要购买。然后一定要用手摸一下瓷器的内壁，看看是不是光滑平整的，看看有没有裂缝什么的。并且需要注意的是，我们最好尽量少选择颜色鲜艳花里胡哨的餐具，简单又大方的瓷器才是最安全的选择。

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