现在风靡的环保小麦秸秆餐具，您到底了解多少？

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淀粉是地球上产量仅次于纤维素的天然高分子，它来源丰富、可再生、价格低廉，通过改性塑化可用于生产淀粉基塑料。淀粉基塑料作为生物基材料中的一个重要品类，已经成功实现产业化生产和应用。淀粉基塑料是以淀粉为主要原材料，经过改性塑化后再与其它聚合物共混加工而成的一种塑料产品，属于生物塑料的一种。淀粉基生物塑料可分为生物基塑料和生物降解塑料两大类。

淀粉基生物降解塑料一般是改性淀粉与生物降解聚酯的共混物，它能够完全生物降解，可堆肥，对环境无污染，废弃物适合堆肥、填埋等处理方式。以淀粉为基础的生物基塑料一般是改性淀粉与聚烯烃(如PP/PE/PS等)的混合物，它的环保意义在于能够减少石化资源的使用，减少二氧化碳排放，废弃物适合焚烧处理。这两种材料都可以代替传统石油基塑料，广泛用于塑料包装材料、防震材料、塑料膜及塑料袋、一次性餐饮具、食品容器、玩具等。

近来，有个自称绝对环保、绝对安全、 绝对无毒的小麦秸秆餐具，火爆了互联网通 信渠道。商家一再强调并展示其特点：“适合孩子用，安全、无毒、健康”。这些特点无疑吸引了很多人的关注，很多人认为秸秆餐具有朝一日能够替代塑料餐具，减少不可降解材料对环境的危害。

标称天然、健康卖得便宜 “小麦秸秆”闪红

如果在网店内搜索“小麦秸秆”，得到的“宝贝”有几千件，大部分是水杯、碗、勺子、筷子等，在外观上，小麦秸秆餐具的颜色都非常统一，基本上都是淡蓝、淡绿、淡黄、淡粉色。一些销量大的网店，仅小麦秸秆水杯的销量就上万。在价格方面，小麦秸秆餐具并不贵，单价通常都在10元以内。

众所周知，一次性小麦秸秆餐具，其颜色接近本色并略有发黄，而网上这些正在销售的小麦秸秆餐具仅颜色就有四五种，两者区别的确有点大。

文章来源：中国食品机械设备网

小麦秸秆

近些年来，人们对环保、养生的重视程度与日俱增。白色污染，不仅是我们国家的一大难题，也是全球的污染难题。

一次性塑料餐具已经成为自然界的公害。对人的免疫系统和生态环境有着严重的破坏作用。

而近几年新兴起一种环保材料：小麦秸秆。广泛应用于日常生中的餐具类、一次性用品类。

随着人们生活节奏的加快和饮食习惯的变化，一次性餐具的需求量还在进一步增长。秸秆餐具的出现代替了目前使用的塑料泡沫、纸质等包装材料。

小麦秸秆的优点是什么呢？

用秸秆制得的一次性餐具和/或包装材料，可容易在自然界中被微生物分解，分解物为植物的肥料，不会造成二次污染。同时，充分利用农田中的废弃秸秆，减少了农民焚烧秸秆造成的对环境的污染，变废为宝。

不少小麦秸秆餐具都标有“健康”、“环保”等字样，有的也宣称“无添加”、“纯天然”。但是，有网友反映，他使用的小麦秸秆的杯子“质感更像是塑料”。

那么，

小麦秸秆餐具质量到底如何？

据了解，目前小麦秸秆餐具没有行业标准，也就是说，行业还处于无序的生产状态。在一款小麦秸秆水杯上，确实没有找到标准的标识，也没看到相关的等级标识。

另外，不少号称小麦秸秆的餐具，在产品销售页面的“材质”一项中写的却不是“小麦秸秆”，而是“其他”或“PP”，甚至一家网店，标榜“天然无添加”可产品材质写的是“稻谷纤维+食品级PP”。

小麦秸秆餐具的制作原理：

小麦秸秆或是淀粉等原料，想要直接制成餐具须要添加一些融合剂。“融合剂多数都是PP(聚丙烯)或是PET（，这样添加之后才可以达到产品成型。这种餐具中会添加一些物质以保证产品的正常使用。当然，添加剂必须是国家规定的食品级的。”

如何鉴别小麦秸秆做的餐具：

小麦餐具属于天然成分，不含有有害物质，倒入开水没有味道。

如何鉴别普通塑料做的餐具：

轻撕就破裂，一闻刺鼻又呛眼，遇热变形易渗漏，强度差，颜色深，存在严重渗水现象，由聚乙烯和聚丙烯作原料的餐具如饭店茶盘，饭碗，快餐店的饭盒。

现在国家都提倡使用环保餐具无毒餐具，擦亮眼睛选一款真正的小麦秸秆餐具吧！

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