人是怎么衰老的？
就像电脑用久了会变慢一样，人老了，身体的各项机能也开始下降，衰老就不期而至了。
专家表示，衰老是身心两方面逐渐失去能力的过程，而这种疾病的一个主要原因是游离基的作用。
游离基会打破身体固有的平衡状态，攻击细胞，使其中的脂肪变质，
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令蛋白质“锈化”，刺穿细胞膜并破坏基因密码，
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最后使整个细胞功能失调并放弃抗争的努力而死去。
也就是说，当你50岁时，身体细胞中大约30%的蛋白质由于游离基的破坏已变成了生锈的废物。
展开剩余 75 %
所以，我们很有必要从各方面开始让自己保持“年轻”，比如从饮食上来看，吃什么才能防衰老，对抗游离基？其实很简单，比如
维生素C
维生素E
β-胡萝卜素
花青素
这些都是强大的抗氧化物，可以有效对抗游离基，对抗衰老！那么，拥有这些抗氧化物的食物都有哪些？为此，小编特别列了一份表格，看完就懂啦。
对抗衰老，这些食物你吃过吗？
抗衰老成分
食物
1、维生素C
辣椒
菠菜
番茄
柑橘
山楂
猕猴桃
鲜枣
苜蓿
苋菜
刺梨
沙棘
2、维生素E
玉米油
芝麻油
花生油
橄榄油
菠菜
莴苣
奇异果
核桃
巴旦木
榛子
3、β-胡萝卜素
胡萝卜
番茄
菠菜
生菜
马铃薯
西兰花
哈密瓜
柑橘
橙子
枸杞
4、花青素
蔓越莓
蓝莓
紫葡萄
樱桃
草莓
紫甘蓝
茄子
紫薯
黑米
紫米
