在一蔬一饭中，窥见夫妻相处的秘诀｜专访《幸福三重奏3》制片人

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原创 骨朵 骨朵网络影视

文 │ 无花果

据在节目中调侃“我爱吃软饭”的吴京称，第一次录节目录得这么开心。

在腾讯视频的S级女性向综艺中，《幸福三重奏》是极具代表性的一个项目。从嘉宾阵容来看，每一季都有新看点。目前正在热播的《幸福三重奏》第三季集结了于谦、白慧明夫妇，吴京、谢楠夫妇和何猷君、奚梦瑶夫妇。对于节目的忠实受众来说，这样不同年龄、婚龄、个性的嘉宾组合方式并不陌生，而他们之间的化学反应也是节目的亮点之一。

在城市的边缘，呼吸着大自然的氧气，开辟出属于夫妻二人的一隅，观看这样的节目是都市人缓解焦虑的绝佳选择。然而，夫妻关系、女性视角、家庭分工、两性话题才是《幸福三重奏》这个看似“世外桃源”的节目，有意无意中所流露出来的议题。

近日，骨朵采访了《幸福三重奏》第三季的制片人张家宁，请她亲自解读一下节目幕后的筹备、组盘、选址工作以及节目拍摄过程中的思考和趣事。

选角：有趣的灵魂万里挑一

聚焦夫妻关系的节目有几类，像是比较早期的夫妻旅行类真人秀，或者后来衍生的夫妻隔空观察类真人秀，都是不同时期受欢迎的撒糖节目。这两种类别的盛行也标志着着真人秀节目从户外向室内转移的趋势。而选定一个固定地点，记录日常生活的夫妻慢综艺，2018年7月播出第一季的《幸福三重奏》可以说是第一个，承载着一定开创性的意义。

选角的别出心裁，是许多观众对于《幸福三重奏》系列的第一印象，从第一季的陈建斌、蒋勤勤，大S、汪小菲，到第二季的张国立、邓婕，郎朗、吉娜，再到这一季的于谦、白慧明，吴京、谢楠，何猷君、奚梦瑶……节目在嘉宾选择上总能给出惊喜。

一方面，这些明星都是鲜少在屏幕前展现自己的家庭生活和夫妻相处日常，对于观众来讲别具新鲜感。另一方面，这些明星本身就有着极强的个性烙印，自带话题点，看他们做饭、对话、散步都不让人觉得乏味。

节目中诞生过不少明星的趣事和金句，比如大S的剥虾理论，吉娜的东北普通话，陈建斌的慵懒诗意范儿和吴京对谢楠的苦心劝饭等等。

每一季，节目都会选择不同年龄段或婚龄的几组嘉宾，做出区别性和代表性。制片人张家宁表示，节目倾向于选择对自己生活曝光较少的嘉宾，在前期见艺人时，节目组和每一对儿夫妻都要聊三四个小时以上，在家长里短的细节当中发掘两个人真实的互动状态，“是不是真的很有爱，具有代表性，能不能让大家产生共鸣，这个是我们比较在意的。”

据张家宁透露，何猷君，奚梦瑶夫妇是节目最先敲定的。两个人私下也是年轻情侣的状态，如节目中看见的一样，男生会经常撒娇“挂”在女生身上。在第五集中，奚梦瑶也作出解释，这是何猷君在奚梦瑶孕期心情不稳定时，给予她安全感的一种方式。

“他们两人跟时下一些年轻情侣或者新婚夫妻的状态很像，年轻人都会做的事情，他们也一样。比如说日常他们叫外卖、吃火锅、打游戏、刷短视频，何猷君的普通话可能都没有那么灵光，但是短视频的梗他非常清楚。这是我们想要找的，非常贴近现在二十多岁小情侣的生活状态。”

而中年组的吴京，谢楠夫妇则是本季嘉宾中比较特殊的一对儿。网友对他们在综艺节目中的认识还停留在6年前的印象里，是有前期预设的。

吴京和谢楠在2015年结婚刚一年时参加了一档夫妻户外真人秀，“脾气暴躁”，“急性子”都是当时围绕在吴京身上的争议点，吴京经常和谢楠吵架，导致网友一度为谢楠叫屈。而到了今年的《幸福三重奏》第三季，两人的婚姻行至第八年，已经度过磨合期，从当时的一言不合就黑脸开吵，到如今学会用玩笑、互怼来调侃化解矛盾，吴京，谢楠是网友们见证过的有所变化的明星夫妻案例。

而这也是他们接下这档节目的原因。

当年真人秀拍摄时，两人还处于婚姻初期的磨合阶段，经过那个节目，他们也在思考，是不是不应该把真实生活呈现在观众面前？

谢楠觉得，如今结婚八年，两个人在不断的相处磨合后，现在再遇到相同的事情时就会有和以前不一样的处理方式，可以说找到了适合两个人的相处模式。“对于吴京来讲，他也觉得现在是时候来对他们的婚姻做一个总结，再继续往前走。”张家宁表示。

于谦的夫人白慧明此前从来没有出现在综艺节目中，是很少曝光在公众面前的明星家属。选择于谦夫妇来参加节目录制，许多观众可能会产生意外的感觉，这倒也符合《幸福三重奏》一贯的选角路线。事实证明，许多观众看了他们的相处模式后，就会联想起自己父母在家里的样子。

另外，于谦和吴京在来节目之前就是很熟悉的朋友，吴京的儿子吴所谓管于谦叫师父，这层关系也是此前的节目中所没有的。于是，两家相互串门、聚会成了节目的常态。有网友调侃，《幸福三重奏》第三季从“中国好夫妻”变成了“中国好邻居”。

在节目录制的中后期，节目组甚至会时不时嘱咐嘉宾们不要过多地往一起凑，这毕竟还是一个探讨亲密关系的节目。

不过，导演组也无疑是这两组嘉宾的现实受益者，于谦做饭经常带上导演组那份儿，不少工作人员都曾品尝过那道色香味俱全的红烧肉；吴京也会给导演组炖汤喝。录制还未结束，兄弟俩请节目组全体工作人员又聚了一次。其乐融融，不光是嘉宾之间的默契，也是整个节目组的氛围。

《幸福三重奏》追求“慢中写实”

还原，是制片人张家宁认为的制作慢综艺首个要点，要呈现嘉宾的真实生活，而不是进行剧本设定。第二，在调性的把握上也是需要注意的，慢综艺呈现给观众的更多是情感上真善美的东西，给观众起到放松、解压的作用。第三，选角的重要性。嘉宾为人要有趣，释放出的能量要够多，产生的效果是天然的化学反应，而不是节目组强加的。

录制地点上，《幸福三重奏》往往选择的都是山清水秀的环境，以“舒适”为第一宗旨，“我们的地点要求是区别于都市、相对独立的地点，同时离城镇不要太远，并且有三栋容易改造的房子，可以改造成符合三家生活方式的风格。我们之前会跟他们有大量的细节沟通，比如吴京家里的健身房，就是他们每天都有健身的需求，还有何猷君，奚梦瑶的家是比较现代风格的。”

前期选景踩点儿时，导演组会对环境做出预判：在这里录制节目，周边的自然环境会给艺人带来哪些休闲娱乐的选择。上山砍竹子或者钓鱼，一切源自于艺人自己的意愿，导演组只是提供建议。

虽然嘉宾身上会有一些热点标签，比如吴京的“战狼”，奚梦瑶的“超模”，何猷君的“身世显赫”、“高智商”，但《幸福三重奏》节目没有任何提前设置好的剧本或者框架，来套用或者重复网络热点信息，故意炮制一些网友喜闻乐见的争议话题。

《幸福三重奏》不希望有抓马的剧本设定，导致艺人没有真实地流露出自己的生活状态。除非艺人招呼，否则他们在现场看不到导演出现。“这个节目是希望记录和观察他们的生活，而我们唯一做的就是把日常里干扰他们相处的东西拽出来，去建立一个没有工作、孩子、家人牵绊，只有两个人的环境。我们跟他们说，你们只要做你们自己就好了。”

但同时，张家宁也表示，“做自己”的要求其实很难，每一个艺人都曾表示，“你们真的要我们做自己吗？这可能会很无聊”。张家宁举例说，第一季的嘉宾陈建斌，就真的在床上躺了大半天。

这样的“自然态”，极其考验节目对后期素材的选择以及细节的处理。

和很多分期录制的综艺不一样，《幸福三重奏》第三季一口气录制了一个月，艺人们没有其他通告的安排。从状态上来讲，艺人经历了从繁忙到清闲的切换，堆积如山的工作和家庭互动突然被抽掉，夫妻二人刚开始是想腻在一起的兴奋，但经过几天之后会自己找事情做，比如吴京会带着谢楠和何猷君一起上山挖笋，钓鱼，填补空闲的生活。

某种程度上，《幸福三重奏》相当于为几组嘉宾开辟出一个世外桃源般的空间。在这里短暂生活一段时间，嘉宾们的确很容易把这儿当成另一个家。第一季的陈建斌，蒋勤勤夫妇临走前就反复表示了对录制小屋的不舍，大S还特意委托村民照顾养了一段时间的小猫“牛奶”。

“这样的录制方式是想让他们沉浸下来，不想要外部嘈杂的环境来干扰他们，如果录制两天又走了，他们不会相信来这里是生活的。”

“亲密关系”和“女性价值”是核心

《幸福三重奏》会在前期针对嘉宾做大量的调研分析，三组家庭可能会产生的化学反应，以及每一对嘉宾的相处状态，比如第二集有妻子们的聚会，期间的吐槽还上了热搜。在节目的后期，妻子们还会有一次聚会，来分析这段时间丈夫们的变化，以及对于婚姻有哪些新的感悟。

神经相对大条的丈夫们在一开始都没有意识到自己来到节目中会有所改变，而结果往往是，节目结束之后，大家各自都获得了新的成长。

节目第三期播出后，围绕在于谦身上的“缺位丈夫”话题在网上引发热议，白慧明的吐槽适用于许多传统的中国家庭。

张家宁也回应了这次争议，“于老师的家庭是中国比较典型的男主外，女主内的搭配。其实，于老师对白老师的关爱是非常细节的，比如说二十多年不让白老师做饭，白老师结婚多年依然有少女感，节目的后期白老师也成了于老师的玩伴。”

随着节目一期期推进，许多变化是在潜移默化中进行的，当两个人成为彼此生活中的唯一，许多被遗忘的细节都逐渐清晰起来，这对于嘉宾来说是非常珍贵的收获。白慧明在第四期中给于谦做了蛋糕，写了信，信中总结了两人从相识、相恋到相濡以沫的过程，时光荏苒，回望过往时，对于谦也是极大的触动。

作为女性视角的节目，《幸福三重奏》吸引了20岁到29岁，以高知女性为主的固定受众。她们看节目，除了好奇明星的真实生活之外，更多是想透过节目来了解并学习各个时期的夫妻相处之道，以缓解自己对于婚姻的恐惧心理。对亲密关系和女性价值的找寻可能是节目的深层意义。

于是，《幸福三重奏》少不了对于女性价值的探讨，尤其在今年这个“女性话题”大年，各种综艺节目，影视作品都在不断释放着关于新时代女性实现自我价值的观念。这一点上，《幸福三重奏》的破题思路显然有别于其他。

“许多作品都在表达女性的价值，但大家选择的角度都稍微有一些极致，大概率是在表现女性实现价值过程当中的不容易，好像只能放弃掉爱情，放弃掉家庭才能实现一些自我的价值。但我们是想展现女性哪怕是结了婚，哪怕是全职太太，她把自己的家里打理的很好，也因为实现了自己的价值感到很快乐。”

但不可否认的是，现代女性要兼顾事业和家庭，付出的会更多一些，比如谢楠在节目中说到，自己结婚之后，过往的朋友们聚会就变少了；奚梦瑶也向包文婧倾诉了怀孕期间自己所经历的身体和心理的双重变化。步入婚姻后，女性的改变是全方位的。那么女性在家庭和婚姻中的价值感，要如何体现？

张家宁认为，“如果对于自己有认同感，那么这个付出就是值得的，如果不认同，或者她的家庭成员没有给她同等的回报，那她的价值感的确会降低。我们就是想通过三个样本来告诉大家，每个女性实现自身价值的途径是多元的，没有固定的模式，婚姻中的女性也能实现自我的价值。”

原标题：《在一蔬一饭中，窥见夫妻相处的秘诀｜专访《幸福三重奏3》制片人》

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