夏天现烤面包怎么储存

烤面包片用锡纸包裹，利于存储和防潮 #生活技巧# #食物储存技巧# #烘焙食品储存技巧#

1：夏天现烤面包怎么储存

1、一般都用保鲜袋盛面包，也可以使用干净的器皿可以盖上盖子的那种，这样就比较干净。但是记住一点，就是让面包凉凉了之后，再封口。

2、自己做的面包盛起来之后，一般放到冰箱保鲜就可以了。通常情况下，保鲜放置三五天都是没问题的。所以有了冰箱人们的饮食也就卫生了。

3、用保鲜袋或器皿盛起来的面包，如果没有冰箱，常温下也可以保存两三天的时间，不过封口不能太严，要留一点点的通风口就可以了。

2：做烤面包的简单方法

1、主料：椰枣5颗、温水75克、玉米油1.5小勺、鸡蛋1个、糖15克、核桃45克、小苏打3/4小勺、面粉100克。

2、调料：盐1/8小勺。

3、用料：椰枣5颗，温水75克，玉米油1.5小勺，鸡蛋1个，糖15克，核桃45克，小苏打3/4小勺，盐1/8小勺，面粉100克

4、椰枣去核切碎，加入温水浸泡至涨发。

5、核桃烤香，碾碎。

6、鸡蛋，糖，盐，油倒入大碗，搅拌均匀。

7、加入椰枣及水，核桃，小苏打，混合均匀，筛入面粉，拌匀。

8、倒入抹油撒粉的模具中，抹平表面。

9、放入烤箱中下层，上下火175度，烤约45分钟-1小时。

10、表面上色，出炉，趁热脱模，晾凉即可食用。

3：制作烤面包方法

1、蜂蜜花式面包材料：高粉200克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母2克，牛奶110克，黄油20克。

2、先将200克的面粉（高粉）、酵母2克放入一个小盆内。

3、再把鸡蛋液20克、蜂蜜30克、盐2克、牛奶110克依次放进去，用手揉成面团，揉成有弹性即可；15分钟后放入黄油20克，揉匀后继续发酵。

4、等面团发酵到约2.5倍大后，就将面团分成几份并揉成长条（较细的长条）。

5、将揉好的长条弄成花的形状（可以绕8字）后，放入预热好的烤箱内烤制。

6、烤箱设定模式：快热烤，170-180度，中上层，预热10-15分钟，烤制15-25分钟即可。

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