一种基于LED蓝光协同分区精准控温控湿的果蔬保鲜柜

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一种基于led蓝光协同分区精准控温控湿的果蔬保鲜柜
技术领域
1.本实用新型涉及一种果蔬保鲜柜，具体为一种基于led蓝光协同分区精准控温控湿的果蔬保鲜柜。

背景技术：

2.果蔬是人们生活中必不可少的副食品，具有丰富的维生素和对人体有益的微量元素。但是果蔬在采后的储藏和销售过程易发生腐败变质，造成品质下降和营养成分的流失，给果蔬食品的品质、商家的经济利润带来严重影响。目前现有果蔬保鲜柜多以控制温度、控制湿度的方式实现果蔬的保鲜处理，例如申请号为202122412448.2的中国实用新型专利，公开了“一种果蔬保鲜用智能控温控湿的保鲜箱”，其通过智能调控环境中的湿度和温度减缓果蔬的腐败变质。市面上在商场、便利店、超市等场所使用较多的冷藏柜仅能通过控制温度和湿度来抑制果蔬的呼吸作用，一定程度上能够减少有机物的消耗，但不能有效抑制微生物的生长。
3.光照技术是一种新兴的果蔬保鲜技术，具有无残留、安全性高、无污染等优势，已被应用于多种果蔬的病害控制和品质改善方面中。其中 led光照不仅能够减缓果蔬的呼吸作用，还能有效抑制果蔬腐败菌种的生长繁殖，是一种高效的非热果蔬保鲜技术。led蓝光是指波长介于460 nm-470nm的短波光，已有文献对led灯照射果蔬保鲜的机制进行推断，认为在照射过程中有利于延缓叶绿素的降解，使其进行少量微弱的光合作用，减缓了呼吸作用和成熟过程，推迟乙烯的释放高峰；能够提升机体内有益化合物的含量，如维生素c、抗氧化多酚、可溶性还原糖等物质，促进叶片中叶绿素、花青素的积累，改善外观和视觉品质；同时对果蔬表面的腐败微生物有抑制作用，延缓果蔬组织腐败。进一步，我们能够通过设置适当的蓝光辐射功率以满足不同果蔬的保藏需求，申请号为cn202121226991.7的中国实用新型专利，公开了“一种便携式蓝光辐射功率监测仪”，该技术描述了对蓝光照射产品性能的检测技术，使人们能够获取通过蓝光保鲜果蔬的状态信息，避免因辐照过度影响产品品质。
4.对于某些高档果蔬的保藏中，在要求低温储藏的同时，也有对环境湿度的要求，不同种类的果蔬储藏的最适温度和湿度不同，如黄瓜、冬瓜、青椒、茄子、香蕉、柠檬等冷藏的适宜温度为7-10℃，环境适宜湿度为70％左右；白菜、菠菜、菜花等冷藏的适宜温度为0-5℃，环境适宜湿度为85％左右。对于不同档次的果蔬往往需要置于不同的温湿度环境，否则会影响蔬菜水果的口感和营养物质，甚至会产生有毒物质。因此有必要研发一种led蓝光协同分区精准控温控湿的果蔬保鲜柜，在保证口感和营养的同时抑制腐败菌的滋生，减缓衰老延长保藏时间。

技术实现要素：

5.本实用新型的目的在于提供一种基于led蓝光协同分区精准控温控湿的果蔬保鲜柜，用于改善果蔬在储存或销售阶段综合品质下降的问题，利用led蓝光的抑菌效果和减缓乙烯释放的机制，结合多分区精准控温控湿，以延长果蔬商品的货架保藏期，改善品质和视
觉效果。
6.为实现上述目的，本实用新型提供了一种基于led蓝光协同分区精准控温控湿的果蔬保鲜柜，柜体包括上下两个部分，上部分为独立储藏区、下部分为设备区，所述独立储藏区分别设有led蓝光灯、监测装置、数显屏幕、展示隔板、风道和除雾玻璃门，所述led蓝光灯位于独立储藏区内顶部和展示隔板下方以保证辐照均匀，所述监测装置包括光辐射监测器、温度传感器和湿度传感器，均位于储藏区内部，并能够独立运行，所述数显屏幕能够实时显示独立储藏区内的温度、湿度、光辐射数值及仪器的运行状态，所述设备区包括制冷系统、加湿器和总控制器，所述制冷系统包括压缩机、冷凝器、节流机构和蒸发器，制冷系统和加湿器通过柜体内部的风道6与独立储藏区相通。
7.本实用新型优选的，所述独立储藏区分为左右两个不同湿度的储藏区(4)，左侧为高湿区，湿度范围为80-95％，右侧为中湿区，湿度范围为60-75％，两个所述左右储藏区的温度设置范围均为0-10℃，能够根据果蔬保鲜的对象进行精准控温控湿操作。
8.本实用新型优选的，led蓝光灯(9)的波长范围为460-470nm，其光辐照强度为700-900lux，材质可以为氮化铟镓，电压范围可以为 2.8-3.3v，内部设置有过热保护，实现led蓝光与精准控温湿度的协同保鲜作用，储藏区内分别设置有两个led蓝光灯，对展示隔板上方和下方的果蔬进行均匀照射，光辐射监测器位于led蓝光灯顶部以监测储藏区内的光辐照强度。
9.本实用新型优选的，除雾玻璃门设置有两扇，通过底部边缘的滑道实现密封，所述独立储藏区内设有展示隔板，所述展示隔板上设置有防滑棱带，所述展示隔板与水平方向呈15
°
固定。
10.本实用新型优选的，数显屏幕实时显示led蓝光灯的光辐照强度，所述独立储藏区的温度和湿度，并设置有定时开关按键。
11.本实用新型优选的，设备区设置有总控制器，并设置总开关，实现对所述led蓝光灯、制冷系统、加湿器、监测装置和数显屏幕的控制。
12.本实用新型具有显著的技术效果和优点。本实用新型的果蔬保鲜柜设置有led蓝光灯可以对高档果蔬进行蓝光辐照处理，同时设置有两个独立储藏区能针对高档果蔬提供所需的温度和湿度条件进行分区储藏，储藏区内设置有展示隔板可以对果蔬进行分层排列，外置防除雾玻璃门，可以优化视觉效果，实用性强，同时兼设有监测装置对温度、湿度和光辐照强度进行精准调控，从而实现在延缓果蔬品质下降的同时抑制腐败菌种的生长繁殖，提高果蔬的营养和外观品质，延长产品货架期。
附图说明
13.图1为本实用新型的结构示意图；
14.图2为本实用新型的侧面结构示意图；
15.图3为本实用新型的电路图；
16.图中：1.柜体、2.展示隔板、3.防滑棱带、4.独立储藏区、5.湿度传感器、6.风道、7.设备区、8.制冷系统、9.led蓝光灯、10.光辐射监测器、11.数显屏幕、12.除雾玻璃门、13.温度传感器、14.总控制器、15.加湿器。
具体实施方式
17.下面将就本实用新型的附图及具体的实施方案对本实用新型的技术方案做进一步清楚的描述，所描述的实施例并非全部的实施例，应当注意的是，在附图和说明中省略了与本实用新型相关性不大及专业技术人员已知部件的描述，基于实用新型中的实施方案，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，均属于本实用新型保护的范围。
18.请参考附图1和附图2，显示了本实用新型提供的一种基于led蓝光协同分区精准控温控湿的果蔬保鲜柜，包括柜体1，柜体1包括上下两部分，上部分为独立储藏区4，独立储藏区4分为左右两个储藏区，独立储藏区4分别设有led蓝光灯9、监测装置、数显屏幕11、展示隔板2、风道 6和除雾玻璃门12。储藏区正面设置有除雾玻璃门12，门底部边缘设置有滑道，两侧设置有磁吸式密封条，能够实现良好的密封效果，同时方便对柜内的果蔬状态进行监控；led蓝光灯9位于独立储藏区4顶部和展示隔板2下方以保证辐照均匀；监测装置包括光辐射监测装置10、温度传感器13和湿度传感器5，均位于储藏区内部，并能够独立运行；设备区7包括制冷系统8、总控制器14和加湿器15。
19.在本实用新型中，柜体最大的长
×
宽
×
高尺寸为180mm
×
65mm
×
120 mm，除雾玻璃门设置有两扇，通过底部边缘的滑道实现密封，独立储藏区内中间高度设置有展示隔板，与水平呈15
°
倾斜，长
×
宽
×
高尺寸为70 mm
×
55mm
×
20mm，展示隔板上设有与其等长硅胶材质的防滑棱带，为食品级硅胶材质，方便果蔬的摆放至合适的视觉角度。
20.在本实用新型中，图3显示了基于led蓝光协同分区精准控温控湿的果蔬保鲜柜的电路示意图，总控制器内部电路设置有led蓝光灯9、监测装置、加湿器15、制冷系统8、数显屏幕11以及总开关，总控制器14的输出端通过总开关分别与控制蓝光辐照的led蓝光灯9、监测装置、加湿器 15、制冷系统8、数显屏幕11的受控端相连接，其中监测装置包括光辐射检测器10、温度传感器13和湿度传感器5，总控制器14外接有提供电能的电源。
21.在本实用新型中，高湿储藏区可放置香蕉、梨、草莓等对相对湿度要求高的水果，湿度设置为90％，中湿储藏区放置柿子、柑橘、龙眼等相对湿度要求中等的水果，湿度设置为75％，温度设置范围为4℃，上述几种水果对led光照抑菌保鲜处理的耐受程度不同，需要分别进行针对性设置，其中led蓝光的辐照强度为700-900lux。监测装置中，光辐射监测器10位于led蓝光灯9上方，用于实时监测光照强度，温度传感器13和湿度传感器5位于柜体1侧边边缘，分别用于实时监测储藏区内部的温度和湿度，监测装置的实时信号通过无线传输至数显屏幕11上，转换成数字信号呈现在屏幕上，并反馈至制冷系统8和加湿器15以维持储藏区内恒定的光照强度、温度和湿度，实现温度和湿度的精准调控。
22.本实用新型在实际使用时，可根据不同种类的果蔬抑菌和保藏条件进行分区精准调控，同时设有多角度监控装置，包括对光辐照强度、温度、湿度的监控，监测装置的实时信号通过无线传输至数显屏幕11上，转换成数字信号呈现在屏幕上，并反馈至制冷系统8和加湿器15以维持储藏区内恒定的光照强度、温度和湿度，实现温度和湿度的精准调控，自动化程度较高、应用性强。
23.本实用新型一种基于led蓝光协同分区精准控温控湿的果蔬保鲜柜，数显led蓝光灯9能够自由设置工作时长，能够定时开启或关闭。根据果蔬的储藏条件和成熟情况的不同，操作人员可通过数显屏幕11完成对各项参数的调整，当区域辐照强度、温度和湿度达到
预设值后，控制器进入间歇工作模式以节约能源。工作人员还可以对每种水果的储藏条件如光处理时间、温度、湿度进行记录，以便作为可参考的保藏条件。
24.工作流程：首先启动保鲜柜总电源，打开led蓝光9，打开制冷系统 8，打开加湿器15，设定led蓝光辐照强度和时间，待示数稳定后，将果蔬产品放入平台或展示隔板2，制冷系统8经过风道6将冷风输送至独立储藏区4内，加湿器15通过风道将湿空气输送至储藏区内，led蓝光灯9通过光照对果蔬产品进行抑菌处理。
25.尽管以上已经结合附图和实施例描述了本实施例的技术方案，但是本领域的技术人员应该清楚，在不脱离本权利要求的精神和原则之内，对本实用新型所进行的各种修改和替换，均属于本实用新型要求保护的范围。

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