减肥应该怎么样控制饮食
来源：民福康2025-05-28 16:45:09
窦攀副主任医师 北京大学第一医院 临床营养科 减肥期间的饮食控制应遵循控制总热量、均衡营养搭配、规律进餐等原则。
1.控制总热量
根据个人情况，计算出每天所需的热量摄入量，并合理分配到三餐中。一般来说，减肥期间每天的热量摄入量应该比平时减少500-1000千卡。
2.均衡营养搭配
保证蛋白质、碳水化合物和脂肪的合理比例，蛋白质可选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等优质蛋白，有助于维持肌肉量和身体正常代谢。碳水化合物优先选择全谷物、薯类等复杂碳水化合物，减少精制谷物和糖的摄入。脂肪选择不饱和脂肪酸，如橄榄油、鱼油等，减少动物脂肪和反式脂肪酸的摄入。同时，要保证充足的维生素和矿物质摄入，多吃蔬菜和水果。
3.规律进餐
定时定量进食，避免过度饥饿或暴饮暴食，可采用少食多餐的方式，有助于稳定血糖水平，提高新陈代谢。避免晚餐过晚或睡前吃东西，以免热量堆积。同时，要注意细嚼慢咽，这样有助于更好地感受饱腹感，防止进食过量。
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