下列主题知识的归纳中.正确的是( )A．生活常识:用铁锅烹调食物

知识归纳方法：主题归纳，找出知识间的联系和规律 #生活技巧# #工作学习技巧# #知识归纳能力#

分析：A、根据铁和氟的生理作用及缺乏症判断．
B、根据煤气与空气的混合气体遇电火花可能发生爆炸，以及重金属中毒的原理判断．
C、根据甲烷、氢气的燃烧产物，以及二氧化锰和炭的溶解性判断．
D、根据酸雨的成因，以及废旧电池中含有有毒的重金属等污染物判断．

解答：解：A、铁是合成血红蛋白的主要成分，缺乏会患贫血；氟能防治龋齿，缺乏会患龋齿，故A正确．
B、煤气与空气的混合气体遇电火花可能发生爆炸，打开排气扇时会产生电火花，故B错误．
C、甲烷和氢气都可燃烧，所以不能通过燃烧的方法来区分，二氧化锰和炭粉都不溶于水，不能通过加水溶解的方法鉴别，故C错误．
D、酸雨是由于向大气中排放大量的二氧化硫和二氧化氮气体造成的，不是由于温室效应引起的，废旧电池中含有有毒的重金属等污染物，会引起水及土壤污染，故D错误．
故选A．

点评：化学来源于生产、生活，又服务于生产、生活，因而与生产、生活相关的化学知识，即可以指导人的实践活动，也是知识考查的重点，特别是关于化学元素或营养素对人体健康的影响，食品、饮水安全，农药化肥的施用，材料的分类、使用情况，环境污染等，更是中考不可或缺的角色．

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