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选择有蔬菜和全谷物的快餐，更健康 #生活知识# #饮食技巧# #快餐健康#

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吃 出 健 美 快餐的健康选择 文◎龚秀英 编辑◎张士国 快 餐之 所 以造成健康损害 ，一方 面 ，在于顾客抵不住美食的诱惑，同时 缺乏足够的知识，无法作出正确选择。 举例说，看似健康的沙拉很可能是 健康饮食的雷区，原因在于它表面涂抹 的厚厚的高脂肪沙拉调 味酱 ，以及油 炸的配菜 ，但是一些顾客却只觉得味道 好，而缺乏知识分辨可能造成的伤害。 另～方面 ，快餐店主出于经营的需 求，经常将那些利润最高，但最有损于 顾客健康的饮食放在显眼处，并不停向 硕客推销，采取各种办法比如优惠券、 达到一定量打几折等等 ，想方设法让 顾客多买多吃，甚至让顾客吃不了带着 走。常常有顾客上一次快餐店，打包带 回家的东西能够吃几天 ，因此健康没法 保证。 但 是如果你 了解情况并有决心改 正，即使不能拒绝快餐，健康还是可以 有保证的。 当你选择快餐时，可以参考以下规则 1、上快餐店之前先作一番了解 现在大多数的快餐店都有 自己的网 站，宣传他们最新的产品和 目前主推的 食品，其中也包含这些食品营养方面的 信息，可以先行浏览并且进行查证。如

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