怎样均衡饮食营养 饮食要遵从4原则

饮食搭配应遵循'色、香、味、形'四原则，保证营养均衡 #生活知识# #饮食生活# #饮食搭配原理#

　　人的身体需要每天摄入均衡的营养才能保持身体健康，像有的朋友偏食、挑食特别严重，长时间这样的话就会导致营养不良。因此大家平时要尽量改掉偏食和挑食的习惯。每天吃饭的时候注意营养搭配。接下来就给大家介绍一下怎样均衡饮食营养。

　　1、主食适量

　　我们国家的主食是谷物，谷物能产生热能。大家应该尽量吃一些新鲜的粮食。一般一个人一天应该摄入400克到600克粮食。每天进食量多少需要根据个人的活动量进行调整。其余的热能由肉、蛋、奶等食物来提供。但是热量不宜超过标准，否则容易使体重增加。

　　2、吃含有蛋白质的食物

　　像瘦肉、蛋、乳制品、豆制品里边都富含蛋白质。其中蛋类和奶类的蛋白质含量不仅非常高，而且容易被人体所消化和吸收。但是从补铁的方面来说，吃瘦肉也有很大的意义。豆类食物不仅蛋白质含量，而且还含有不饱和脂肪酸，可以降低血脂。但是也不要过量食用。

　　3、多吃新鲜蔬菜水果

　　蔬菜水果里边含有丰富的微量元素、维生素、无机盐、纤维素等营养物质。如果能经常换着吃不同品种菜或者把几种菜炒在一起的话，就可以起到相互补充营养素的作用。水果里面的营养物质非常有助于消化。大家应该在饭后1小时左右吃水果。

　　4、少吃油脂类食物

　　少吃油脂类食物并不代表不吃这类食物，油脂可以供给身体热能，提供不饱和脂肪酸等，但是注意不要多吃。

　　人体每天摄入均衡的营养才能使机体正常运转，因此大家平常要注意饮食搭配，不要挑食偏食。吃完饭1个小时以后可以吃一些新鲜水果来帮助肠胃蠕动，促进消化。油脂类食物身体同样不可或缺，但是注意平时要少吃一些，以免加重身体负担。

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