养生吃什么

[健康] 老年人吃什么好？ #生活知识# #饮食#

王燕主任医师

中医学中日友好医院

养生吃五谷杂粮、水果、菌类食物等是比较好的。

1、五谷杂粮：

五谷杂粮包括麦子、大豆、玉米、红薯等，其中富含膳食纤维，适量吃能够促进胃肠蠕动，缩短粪便在肠内停留时间，具有改善便秘的功效。此外，还含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能辅助降低血浆中胆固醇、甘油三酯的水平，增加高密度脂蛋白胆固醇，有利于降低血脂，起到养生的目的。

2、水果：

水果包括苹果、猕猴桃、香蕉等，其中富含维生素C、维生素A、钾、镁等多种营养物质，适量吃能够增强免疫力。此外，中医认为部分水果有一定的药用价值，例如桃子入肺、大肠经，有益于人体补充津液；大枣味甜，入脾、胃、心经，适当吃能为人体补充营养，还能健脾胃、养血安神，属于较好的养生保健食物。

3、菌类食物：

菌类食物包括香菇、平菇、金针菇等，其中含有大量膳食纤维和维生素，适量吃能够促进肠道蠕动，减少便秘。此外，菌类食物还有增强免疫力的作用，可以帮助养生。

平时要注意多休息，保证充足的睡眠，避免过度劳累和熬夜，进行适当的运动锻炼，可以增强身体素质。

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