智能烹饪设备在厨房的应用有哪些？东莞市菱戈兰电子科技

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智能烹饪设备在厨房的应用有哪些？

信息来源于：互联网 发布于：2024-09-02

智能烹饪设备在厨房的应用包括万能蒸烤箱、万能煎炒锅、智能炒菜机器人、可倾式熬汤炉、任务调度看板系统、智能清洗切配设备、面食自动加工设备、双开门电磁蒸饭柜等。

万能蒸烤箱采用高端制造工艺和内嵌自研智能速烹程序，具备蒸煮、焖炖、烧烤、烘焙等多种烹饪功能，支持一键智能操作，自动执行预设烹饪程序，满足出品的多样性和菜品新鲜度，确保与传统烹饪方法相同的高质量效果。
万能煎炒锅将炉灶、扒炉、油炸锅、平底锅和汤锅等功能集成于一体，使用陶瓷加热元件和耐刮擦的锅底，速度提升4倍，电力节省40%，空间节省33%，原料使用减少36%，尤其适用于风味档口的菜品制作。
智能炒菜机器人融合了先进的人工智能技术、自动化控制系统和高效能加热技术，专为追求高效、健康、美味并重的餐饮行业设计，满足各种烹饪需求，引领餐饮行业迈向智能化新时代。
可倾式熬汤炉专为餐厅、食堂、酒店及中央厨房等设计，实现大容量、高品质汤品的快速熬制和便捷倾倒，极大地提升了生产效率。
任务调度看板系统通过可视化看板形式完成服务力量的分配和任务指导，提升作业效率，减少食材浪费。
智能清洗切配设备广泛应用于食材粗加工和预处理环节，实现自动化作业，有效减轻后厨人员的劳动强度，改善工作环境。
面食自动加工设备在面食制作环节中实现和面、醒发、压面等工序的自动化作业，显著提升了面食加工的效率和一致性。
双开门电磁蒸饭柜提供高效的蒸饭解决方案，适用于各类餐饮场所。
这些设备不仅提高了厨房的工作效率，还通过智能化操作减少了人力成本，同时也保证了食品的质量和安全，是现代厨房不可或缺的设备。

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